餐飲服務許可證印章,餐飲服務許可證印章要求

餐飲服務許可證印章樣式

餐飲服務許可證印章是餐飲服務許可證的重要組成部分，蓋有發(fā)證機關的公章。根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定，《餐飲服務許可證》應當載明單位名稱、地址、法定代表人（負責人或者業(yè)主）、類別、備注、許可證號、發(fā)證機關（加蓋公章）、發(fā)證日期、有效期限等內(nèi)容。但文檔未明確提及印章樣式細節(jié)，例如印章的形狀（圓形、橢圓形等）、字體、顏色等。不過按照一般行政許可印章的樣式，多為圓形，中間刊有五角星，印章上會有發(fā)證機關的名稱，例如某地的食品藥品監(jiān)督管理局名稱等字樣，字體一般為宋體等易于識別的字體，顏色多為紅色印泥加蓋。印章加蓋的位置一般在許可證上規(guī)定的發(fā)證機關蓋章處，

餐飲服務許可證印章的申請流程

準備申請材料

• 《餐飲服務許可證》申請書，這是申請的基本文件，用于闡述申請餐飲服務許可的意向和基本信息等。

• 提供名稱預先核準證明，如果已經(jīng)從事其他經(jīng)營的則可提供營業(yè)執(zhí)照復印件，這有助于確認餐飲服務提供者的身份和名稱的合法性。

• 餐飲服務經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖也是必需的材料，這些材料能夠讓監(jiān)管部門直觀地了解餐飲服務的硬件設施布局和流程是否符合衛(wèi)生、安全等相關要求。

• 法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明（復印件）需要提交，并且若存在特殊情況不屬于相關辦法規(guī)定的特定情形的，還需要提供說明材料。

• 食品安全管理人員符合相關條件的材料要提供，例如食品安全管理人員培訓合格證明復印件等，這是確保餐飲服務食品安全管理的重要環(huán)節(jié)，因為合格的管理人員能夠對餐飲食品安全進行有效的監(jiān)管和控制。

• 保證食品安全的規(guī)章制度也不可或缺，這些規(guī)章制度涵蓋了餐飲服務過程中的各個方面，如食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理規(guī)定等，確保整個餐飲服務流程符合食品安全要求。

• 還需要按照國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料進行準備。

提交申請

• 申請人攜帶準備好的材料向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門的辦證窗口提交申請。在部分地區(qū)，如上海，可以通過網(wǎng)上申請的方式，例如打開上海市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)，在中間顯示的服務列表中找到辦事指南，

初審與受理

• 窗口工作人員會對提交的申請資料進行初審。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，應當允許申請人當場更正，申請人需要對更正內(nèi)容簽章確認；若申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者在5個工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；而申請事項屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權范圍，申請材料齊全且符合法定形式的，則做出受理決定。

審核與現(xiàn)場核查

• 食品藥品監(jiān)督管理部門受理申請材料后，會審核申請人按照規(guī)定提交的相關資料，并且對申請人的餐飲服務經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。上級食品藥品監(jiān)督管理部門受理的餐飲服務許可申請，還可以委托下級食品藥品監(jiān)督管理部門進行現(xiàn)場核查。核查的內(nèi)容包括餐飲服務提供者是否具備與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，且場所環(huán)境是否整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；是否具有相應的經(jīng)營設備或者設施，如消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施等；是否具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等方面。

做出許可決定

• 根據(jù)申請材料和現(xiàn)場核查的情況，對符合條件的，做出準予行政許可的決定；對不符合規(guī)定條件的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。食品藥品監(jiān)督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內(nèi)做出行政許可決定，因特殊原因需要延長許可期限的，經(jīng)本機關負責人批準，可以延長10個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人。

頒發(fā)許可證

• 食品藥品監(jiān)督管理部門做出準予行政許可決定的，應當自做出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)《餐飲服務許可證》，許可證上會加蓋發(fā)證機關的公章，從而完成整個申請流程。

餐飲服務許可證印章的真?zhèn)舞b別方法

向發(fā)證機關核實

• 如果對餐飲服務許可證印章的真實性存在疑慮，最直接有效的方法是向當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門（即發(fā)證機關）進行核實。由于這些部門掌握著餐飲服務許可證的發(fā)放記錄等相關信息，能夠準確判斷許可證及其印章的真?zhèn)?。例如，可以通過電話聯(lián)系、如一些地區(qū)設有政務服務熱線或者專門的食品藥品監(jiān)管咨詢窗口等方式。

檢查許可證整體的規(guī)范性

• 從餐飲服務許可證的整體外觀進行檢查。包括是否包含規(guī)定的內(nèi)容如單位名稱、地址、法定代表人（負責人或者業(yè)主）、類別、備注、許可證號、發(fā)證機關、發(fā)證日期、有效期限等內(nèi)容，若存在內(nèi)容缺失或者格式嚴重不符的情況，、排版等是否規(guī)范，正規(guī)的許可證在這些方面通常有統(tǒng)一的標準。另外，查看印章與發(fā)證機關是否對應，包括發(fā)證機關名稱是否準確無誤，印章的加蓋是否清晰、完整，不存在模糊、重影或者偽造的痕跡等。例如，真正的印章加蓋出來的文字和圖案邊緣清晰，顏色均勻，如果發(fā)現(xiàn)印章的顏色深淺不一、文字或圖案有缺失或變形等情況，則有可能是偽造的。

• 許多地方的食品藥品監(jiān)督管理部門會定期公告取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。查看目標餐飲服務提供者是否在合法的取得許可名單內(nèi)，如果不在名單內(nèi)而持有餐飲服務許可證，則該許可證極有可能是偽造的，相應的印章也必然是假的。

餐飲服務許可證印章的相關法律法規(guī)

《餐飲服務許可管理辦法》

• 《餐飲服務許可管理辦法》（70號公布 ）是規(guī)范餐飲服務許可工作的重要法規(guī)依據(jù)。它明確規(guī)定了餐飲服務許可的適用范圍，適用于從事餐飲服務的單位和個人，但不適用于食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任，這為餐飲服務許可證印章的存在提供了制度基礎，因為印章是許可證合法性的重要標識之一。

• 在許可管理方面，規(guī)定了國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作，地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務許可管理工作。這明確了餐飲服務許可證的發(fā)證機關層級關系，而印章則是發(fā)證機關對許可證認可的標志。例如，各級食品藥品監(jiān)督管理部門在審核通過餐飲服務提供者的申請后，加蓋本部門的公章，以表示對許可證的批準和負責。

• 該辦法還對餐飲服務許可的申請、受理、審核、決定等流程進行了詳細規(guī)定。這些流程中的各個環(huán)節(jié)都與餐飲服務許可證印章的管理息息相關。例如在申請環(huán)節(jié)要求申請人提交真實、完整的材料，審核通過后才會頒發(fā)蓋有公章的許可證，這體現(xiàn)了印章背后的合法性是建立在嚴格的申請審核流程之上的。

《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例

• 《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例為餐飲服務許可管理提供了上位法的依據(jù)。食品安全法強調(diào)了保障公眾食品安全的重要性，餐飲服務作為食品安全的重要環(huán)節(jié)，其許可制度包括許可證印章都是為了確保餐飲服務符合食品安全要求。例如，餐飲服務提供者在取得蓋有印章的許可證后，需要按照食品安全法的要求進行餐飲服務經(jīng)營，如遵守食品原料采購、加工過程衛(wèi)生控制、餐飲具清洗消毒等規(guī)定，而印章則是監(jiān)督管理部門對其具備合法經(jīng)營資格的認可標志，若違反相關食品安全規(guī)定，可能面臨許可證被吊銷等處罰，印章也將失去效力。

• 這些法律法規(guī)共同構建了餐飲服務許可證印章的法律框架，保障了餐飲服務許可證印章的權威性和嚴肅性，使得印章在餐飲服務監(jiān)管體系中具有重要的法律意義。

餐飲服務許可證印章的管理規(guī)定

印章的使用規(guī)定

• 餐飲服務許可證印章只能由法定的發(fā)證機關使用，不得被其他單位或個人私自偽造、冒用。發(fā)證機關在頒發(fā)《餐飲服務許可證》時加蓋印章，這一規(guī)定是為了維護餐飲服務許可制度的嚴肅性和權威性，防止非法餐飲服務提供者通過偽造印章獲取許可證從而進入市場，保障消費者的飲食安全和健康權益。例如，如果發(fā)現(xiàn)有單位或個人私自刻制餐飲服務許可證印章，將按照相關法律法規(guī)進行嚴厲處罰。

許可證與印章的一致性管理

• 《餐飲服務許可證》上的印章必須與發(fā)證機關一致，包括印章上的名稱、樣式等。發(fā)證機關要確保印章的準確性，并且在許可證的管理過程中，如變更、延續(xù)、補發(fā)和注銷等環(huán)節(jié)，都要保證印章管理的規(guī)范性。例如在許可證變更時，如果餐飲服務提供者的名稱、法定代表人（負責人或者業(yè)主）或者地址門牌號改變（實際經(jīng)營場所未改變），原發(fā)證部門在審核通過后頒發(fā)新的《餐飲服務許可證》時，要確保新證上的印章準確無誤，且原《餐飲服務許可證》證號和有效期限不變。

印章相關的檔案管理

• 食品藥品監(jiān)督管理部門應當建立餐飲服務許可信息和檔案管理制度，其中包括對餐飲服務許可證印章相關的檔案管理。在餐飲服務許可的申請、審核、頒發(fā)、變更、延續(xù)、補發(fā)和注銷等各個環(huán)節(jié)中涉及到的印章使用情況，都應進行詳細記錄并存檔。這些檔案有助于對餐飲服務許可證的管理進行追溯和查詢，例如在檢查餐飲服務提供者的合法性時，可以通過查閱檔案中的印章相關信息，核實許可證的真實性和有效性，同時也有助于對發(fā)證機關自身的管理工作進行監(jiān)督和審查，確保印章管理工作的規(guī)范有序。