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2024-10-18 10:04:31
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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省級市場監(jiān)管部門會依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關制度規(guī)定，結合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負面清單”。如果小作坊從事了“負面清單”中的食品生產(chǎn)加工，就不能辦理小作坊生產(chǎn)許可證。
小作坊的生產(chǎn)環(huán)境、設備設施、工藝流程等不符合相關的衛(wèi)生規(guī)范要求，例如生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件差、設備未清潔、工藝流程不合理等情況，無法辦理小作坊生產(chǎn)許可證。
所生產(chǎn)加工的食品在質量、成分、添加劑使用等方面不符合食品安全標準，這種情況下也不能辦理小作坊生產(chǎn)許可證。
生產(chǎn)工藝限制：對小作坊生產(chǎn)白酒的，一律采用固態(tài)法白酒生產(chǎn)工藝，并嚴格產(chǎn)品銷售監(jiān)管，按照規(guī)定的范圍銷售。
人員與場所限制：固定從業(yè)人員不超過 7 人，除辦公、倉儲、曬場等非生產(chǎn)加工場所外，生產(chǎn)加工場所使用面積不超過 100 平方米。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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