小餐飲要不要辦理衛(wèi)生許可證

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2024-10-18 10:04:33
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內(nèi)容摘要：小餐飲辦理衛(wèi)生許可證的規(guī)定小餐飲是否需要辦理衛(wèi)生許可證，需要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲辦理衛(wèi)生許可證的規(guī)定

小餐飲是否需要辦理衛(wèi)生許可證，需要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)的許可證，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。

例如，國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的規(guī)定指出，取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

同時(shí)，比如安徽省規(guī)定，小餐飲應(yīng)當(dāng)按照食品安全法律法規(guī)和食品安全管理制度的要求從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全。申請(qǐng)小餐飲備案的，應(yīng)當(dāng)向縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局的派出機(jī)構(gòu)提供相關(guān)材料，包括安徽省小餐飲備案申請(qǐng)表、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人身份證明、從業(yè)人員有效健康證明和食品安全管理員培訓(xùn)考核證明、房產(chǎn)證或房屋租賃協(xié)議復(fù)印件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備清單、布局簡(jiǎn)圖、安徽省小餐飲食品安全承諾書(shū)等。

小餐飲不辦理衛(wèi)生許可證的后果

做餐飲沒(méi)有衛(wèi)生許可證將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)的處罰力度很大。工商行政管理部門將沒(méi)收違法所得、違法經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備等物品。同時(shí)，可能會(huì)給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷“衛(wèi)生許可證”等行政處罰。

不同地區(qū)小餐飲衛(wèi)生許可證政策對(duì)比

不同地區(qū)在小餐飲衛(wèi)生許可證的政策上存在一定的差異。例如，有些地區(qū)可能已經(jīng)取消了地方衛(wèi)生部門對(duì)特定類型小餐飲場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，將相關(guān)許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。而有些地區(qū)可能仍有單獨(dú)的小餐飲衛(wèi)生許可證要求，并且在申請(qǐng)條件、材料、審批流程等方面可能有所不同。

國(guó)務(wù)院印發(fā)的相關(guān)決定提出，取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。但具體到各個(gè)地區(qū)，還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際政策來(lái)確定小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理要求。

小餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下步驟：

申請(qǐng)人填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，法定代表人 (負(fù)責(zé)人、業(yè)主)的身份證明等。
相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。
如果現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)，做出準(zhǔn)予行政許可的決定；不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書(shū)面說(shuō)明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

小餐飲衛(wèi)生許可證辦理的費(fèi)用

辦理小餐飲衛(wèi)生許可證的費(fèi)用因地區(qū)、具體業(yè)務(wù)和相關(guān)政策而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，申請(qǐng)開(kāi)餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。排污許可證的申領(lǐng)需要先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請(qǐng)，受理后，工作人員會(huì)上門去檢查指導(dǎo)。

辦理過(guò)程中可能還涉及其他費(fèi)用，如稅務(wù)登記等。個(gè)體工商戶開(kāi)的小餐館，要交 5%的營(yíng)業(yè)稅，另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營(yíng)業(yè)稅的 11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。各種創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策可以在申請(qǐng)辦理相關(guān)手續(xù)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)。