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2024-10-18 10:05:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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處罰依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門采取一系列嚴(yán)厲措施。
具體措施：包括沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品及其相關(guān)物品，并根據(jù)貨值金額的不同，處以五萬元以上十萬元以下或貨值金額十倍以上二十倍以下的罰款。
處罰原則：處罰的力度和方式會根據(jù)具體的違法情節(jié)、危害后果以及當(dāng)事人的配合態(tài)度等因素綜合考量。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為情節(jié)嚴(yán)重，可能還會面臨更嚴(yán)厲的處罰，甚至涉及刑事犯罪。
巴黎貝甜案例：
2022 年 8 月中旬，巴黎貝甜關(guān)聯(lián)公司上海艾絲碧西食品有限公司在疫情封控期間，在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可相關(guān)資質(zhì)的培訓(xùn)中心從事糕點類食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，被處以沒收物品、沒收違法所得 萬元、罰款 萬元的處罰。
輿論普遍認為對巴黎貝甜在上海疫情期間為周圍社區(qū)提供自制糕點是利民之舉，呼吁執(zhí)法多一些寬容。9 月 3 日晚，上海市市場監(jiān)管局回應(yīng)表示，已是法定最低幅度做出的從輕處罰。
其他案例：
食品生產(chǎn)許可管理辦法：
為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，國家市場監(jiān)督管理總局制定了相關(guān)辦法。
明確了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的適用范圍和原則。
規(guī)定了申請食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)符合的條件，包括具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所、設(shè)備、人員和規(guī)章制度等。
詳細說明了申請食品生產(chǎn)許可需要提交的材料，以及受理部門對申請的處理方式。
闡述了審查與決定的程序和要求。
食品安全法：
對未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的行為作出了明確規(guī)定。
強調(diào)了保障食品安全的重要性，為處罰無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)面包等食品的行為提供了法律依據(jù)。
例如：
湖南省：
江西省：
不同省份結(jié)合本省實際制定公布了食品小作坊地方法規(guī)，執(zhí)法流程可能會有所不同。但一般來說：
監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)面包的行為。
對相關(guān)情況進行調(diào)查核實，包括生產(chǎn)規(guī)模、銷售情況等。
根據(jù)本省的法規(guī)和具體認定標(biāo)準(zhǔn)，確定適用的處罰方式。
依法作出處罰決定，包括沒收違法所得、罰款等。
對當(dāng)事人的整改情況進行監(jiān)督檢查，確保其不再違法生產(chǎn)經(jīng)營。
需要注意的是，具體的執(zhí)法流程還會受到當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)、執(zhí)法部門的具體操作等因素的影響。
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