泰和軒餃子館衛(wèi)生許可證

泰和軒餃子館衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理泰和軒餃子館的衛(wèi)生許可證，需要按照以下流程進(jìn)行：

• 確保餃子館的衛(wèi)生狀況符合相關(guān)規(guī)定，包括良好的環(huán)境衛(wèi)生、合格的食品加工設(shè)備、有效的餐具消毒措施等。

• 準(zhǔn)備相關(guān)材料，如餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品加工場(chǎng)所平面圖、廚房設(shè)備清單、食品安全管理制度等。

• 到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)領(lǐng)取餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表。

• 提交申請(qǐng)表及準(zhǔn)備好的相關(guān)材料。

• 等待相關(guān)部門(mén)的審核和現(xiàn)場(chǎng)檢查。

泰和軒餃子館衛(wèi)生許可證查詢(xún)方法

查詢(xún)泰和軒餃子館衛(wèi)生許可證可以通過(guò)以下幾種途徑：

• 進(jìn)入國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)，在導(dǎo)航欄中選擇“信息公開(kāi)” - “行政許可信息” - “食品藥品行政許可公示”。點(diǎn)擊查詢(xún)。查詢(xún)結(jié)果中會(huì)顯示食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)信息，如許可證編號(hào)、有效期、許可內(nèi)容等。

• 進(jìn)入國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)官網(wǎng)，點(diǎn)擊“政務(wù)服務(wù)”欄目中的“食品藥品政務(wù)服務(wù)”子欄目。點(diǎn)擊“全國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可信息服務(wù)”右側(cè)的“在線查詢(xún)”按鈕。選擇您所在的省份，并輸入關(guān)鍵字（例如單位名稱(chēng)、食品類(lèi)別等），然后點(diǎn)擊“”按鈕。您可以查看到與該關(guān)鍵字相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的許可信息，包括許可證的有效期、審批流程等信息。

• 還可以通過(guò)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行查詢(xún)，該網(wǎng)站提供食品經(jīng)營(yíng)許可證獲證企業(yè)信息查詢(xún)服務(wù)，可根據(jù)企業(yè)名稱(chēng)或行政區(qū)劃進(jìn)行查詢(xún)。

泰和軒餃子館衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定

泰和軒餃子館在辦理衛(wèi)生許可證時(shí)，需要遵守以下規(guī)定：

• 店鋪的衛(wèi)生條件需要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，包括環(huán)境衛(wèi)生、食品加工設(shè)備、餐具消毒等方面。

• 一般來(lái)說(shuō)，衛(wèi)生許可證分ABC三個(gè)等級(jí)。

• 申請(qǐng)?jiān)S可證之前，需要先到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行咨詢(xún)和申請(qǐng)。申請(qǐng)過(guò)程中需提交相關(guān)材料，如食品安全管理制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備證明等。

泰和軒餃子館衛(wèi)生許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

泰和軒餃子館衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

• 確保店鋪的衛(wèi)生狀況符合相關(guān)規(guī)定，包括環(huán)境衛(wèi)生、食品加工設(shè)備、餐具消毒等。

• 找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)申請(qǐng)受理，由申請(qǐng)人填寫(xiě)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表一式兩份，并提供準(zhǔn)確、真實(shí)、合法、有效的資料。如受理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)人填寫(xiě)的衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責(zé)任監(jiān)督員核對(duì)無(wú)誤后進(jìn)行登記。

泰和軒餃子館衛(wèi)生許可證監(jiān)管要求

泰和軒餃子館在獲得衛(wèi)生許可證后，需要接受以下監(jiān)管要求：

• 必須取得有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理》、日常監(jiān)督檢查結(jié)果應(yīng)擺放、懸掛、張貼在大廳等顯著位置，實(shí)行量化等級(jí)公示達(dá)90%以上，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位，打擊《食品經(jīng)營(yíng)許可證》過(guò)期，超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

• 確保食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員健康證明持有率100%，“五病”調(diào)離率100%，督促建立從業(yè)人員健康晨檢和食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案。

• 督促食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位建立食品安全衛(wèi)生管理制度（上墻公示），各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度得到有效落實(shí)。

• 落實(shí)索證索票制度，采購(gòu)的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品必須索取供貨商資質(zhì)證明材料（如：營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告單等），并要建立驗(yàn)收臺(tái)賬，批發(fā)企業(yè)留存每筆購(gòu)物或送貨憑證。

• 操作間應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供應(yīng)的流程合理布局。

• 食品倉(cāng)庫(kù)原料必須分區(qū)、分架、分類(lèi)、隔墻離地存放，遵循先進(jìn)、先出、先用的原則。

• 配備與經(jīng)營(yíng)單位相應(yīng)的餐飲具消毒設(shè)施和保潔柜，并正常使用，消毒后的餐飲具應(yīng)立即放于密閉的保潔柜內(nèi)保潔存放，并記錄當(dāng)餐消毒情況。消毒池不得與其他水池混用，餐飲具消毒要符合相關(guān)要求。

• 學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、建筑工地（供餐人數(shù)超過(guò)100人）、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、集體用餐配送單位等食堂必須按規(guī)定留樣，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)由專(zhuān)人管理留樣食品，并做好留樣記錄臺(tái)賬。

• 嚴(yán)厲打擊“三無(wú)”食品，查處過(guò)期霉變食品及食品非法添加和違法使用食品添加劑行為。

• 大力推進(jìn)“明廚亮灶”，學(xué)校食堂、大中型以上的餐飲服務(wù)單位的廚房必須采取“明廚亮灶”的方式經(jīng)營(yíng)。

• 熟食店（鹵食店）必須設(shè)置“三防”、消毒設(shè)施，有加蓋垃圾桶，上下水道設(shè)施完善，符合衛(wèi)生要求，錢(qián)物分離。

• 出售散裝熟食品的攤販要著工作服、發(fā)帽、口罩，采取貨款分開(kāi)銷(xiāo)售，并設(shè)置防蠅、防塵、防食品污染措施，需要冷藏的食品應(yīng)添置冷藏設(shè)施。

• 其他副食品店、熟食店、面包房等食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位要按照《食品安全法》要求，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，確保有證、衛(wèi)生、安全。

• 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，完善“防塵、防蠅、防鼠、防霉”衛(wèi)生設(shè)施，設(shè)有足夠的通風(fēng)和排煙裝置；生熟食品分開(kāi)存放，專(zhuān)間要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求。

• 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理規(guī)范》。經(jīng)營(yíng)鹵味、副食、豆制品等業(yè)主，必須辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或登記證、健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。屠宰、水產(chǎn)、食品加工必須辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和健康證。推行商品準(zhǔn)入、索證、索票制，杜絕腐敗變質(zhì)、假冒偽劣食品。熟食鹵味經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，必須獨(dú)立封閉，配備空調(diào)、冰箱、紫外線消毒燈、液等衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。從業(yè)人員必須穿戴干凈的工作衣帽、口罩。銷(xiāo)售過(guò)程符合食品衛(wèi)生要求，嚴(yán)格實(shí)行錢(qián)貨分開(kāi)。熟食攤位必須落實(shí)防塵、防蠅、防鼠設(shè)施。對(duì)有證經(jīng)營(yíng)的餐飲店要加強(qiáng)監(jiān)督，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)要責(zé)令整改，整改后仍不達(dá)標(biāo)要停業(yè)整頓直到達(dá)標(biāo)為止；對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲店要堅(jiān)決予以取締。餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)不得占用場(chǎng)內(nèi)公共空間，污水、油煙不得影響市場(chǎng)環(huán)境。

• 督促餐飲、超市、飯店、廢品收購(gòu)站以及食品藥品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等企業(yè)門(mén)店進(jìn)行病媒生物防制工作。

• 在城區(qū)餐飲店、旅店等場(chǎng)所開(kāi)展創(chuàng)衛(wèi)宣傳活動(dòng)，在店內(nèi)張貼、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)，張貼禁煙標(biāo)識(shí)，不擺放煙灰缸，在客房?jī)?nèi)放置宣傳折頁(yè)，引導(dǎo)廣大顧客提高衛(wèi)生、健康意識(shí)。

• 督促城區(qū)各大餐飲店、食雜店、作坊、食品加工場(chǎng)所開(kāi)展創(chuàng)衛(wèi)宣傳。

• 督促食品加工業(yè)、餐飲單位落實(shí)“三減”（減油、減鹽、減糖）措施；開(kāi)展創(chuàng)建無(wú)煙草廣告縣城活動(dòng)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行《食品安全法》、與食品有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生常識(shí)，傳染病防治知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)。

• 配合縣城管局、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者整治市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生。各類(lèi)商品劃行歸市，攤位分類(lèi)擺放整齊，通道通暢，無(wú)攤外設(shè)攤、亂堆放、占道經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)象，嚴(yán)禁停放各類(lèi)車(chē)輛；市場(chǎng)配備衛(wèi)生管理和保潔人員，環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全，垃圾筒、果殼箱加袋加蓋設(shè)置；除“四害”藥、械配置到位，攤位配備垃圾容器，有條件的合理設(shè)置封閉式垃圾收集房，餐廚垃圾做到日產(chǎn)日清；垃圾清運(yùn)車(chē)必須全封閉；上下水道通暢，地面平整硬化、無(wú)破損、積水，下水道口設(shè)有防鼠設(shè)施；保潔制度完善，保潔人員落實(shí)，做到地面、場(chǎng)面清潔，房頂、場(chǎng)頂無(wú)積塵、櫞塵、蛛網(wǎng)及隨意吊掛物；公廁實(shí)行專(zhuān)人管理，無(wú)堆放物，男女標(biāo)志醒目，門(mén)窗設(shè)施完善，水沖裝置完好，小便槽及蹲位瓷磚壁無(wú)污垢，墻面無(wú)亂涂畫(huà)、無(wú)灰塵，地面無(wú)積水，廁內(nèi)基本無(wú)臭；定期消殺，“四害”密度嚴(yán)格控制，符合省級(jí)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)內(nèi)部活禽銷(xiāo)售設(shè)立相對(duì)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)區(qū)域，魚(yú)類(lèi)、活禽實(shí)行隔離宰殺，落實(shí)定期休市和清洗消毒制度，對(duì)廢棄物實(shí)施規(guī)范處理。整治“以路為市、占道經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)亂象，嚴(yán)厲打擊流動(dòng)商販，通過(guò)劃行歸市、分類(lèi)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理等手段，實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)商、衛(wèi)生整潔。

• 片區(qū)內(nèi)無(wú)煙草廣告，開(kāi)展無(wú)煙草廣告縣城創(chuàng)建活動(dòng)。

• 化妝品經(jīng)營(yíng)管理，從業(yè)人員持有效健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證，經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)化妝品索取生產(chǎn)者的生產(chǎn)許可證（復(fù)印件）及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格或檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單等。