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2024-10-18 10:08:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是食品藥品監(jiān)督管理部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一種資質(zhì)認可，代表著食品生產(chǎn)經(jīng)營者具備了一定的食品安全保障能力，才能獲得許可證。根據(jù)相關法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品、醫(yī)療機構和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等。
食品廠申請食品經(jīng)營許可，應當符合以下要求：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
食品廠辦理經(jīng)營許可證大致流程如下：
申請前期準備
了解政策法規(guī)：在辦理食品經(jīng)營許可證之前，需要了解相關的政策法規(guī)，包括《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等。
注冊企業(yè)：根據(jù)國家規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人需要先進行企業(yè)注冊。您可以前往工商局辦理企業(yè)注冊手續(xù)，取得營業(yè)執(zhí)照。
確定經(jīng)營范圍：根據(jù)經(jīng)營項目，確定具體的經(jīng)營范圍。不同類型的食品經(jīng)營許可證對應的經(jīng)營范圍有所不同，因此在辦理許可證前需要明確自己的經(jīng)營范圍。
資料準備
準備申請表：需要填寫《食品經(jīng)營許可證申請表》，并按照要求提交相關材料。申請表可以在當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門領取。
準備材料：除了申請表外，還需要準備營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上注冊申請
進入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺”，點擊最上側(cè)“注冊”，在食品經(jīng)營中選擇“食品銷售經(jīng)營者”、“餐飲服務經(jīng)營者”、“單位食堂”，點擊右上角“確定”，按照出現(xiàn)表格填寫“注冊信息”（帶“*”紅星的必填），（單位郵箱必填方便找回密碼）點擊下一步，填寫登錄信息，注冊完畢。
返回“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺”后，“用戶名、密碼、驗證碼”，點擊登錄。
點擊“許可申報”，然后點擊“第一步”中“食品”，再點擊“第二步”中“食品經(jīng)營許可證”，再點擊“第三步”中“申請”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當前填寫信息確認無誤后，先點擊“暫存”再點擊“提交”，申請信息將上報至受理機關。提交后再打印紙質(zhì)申請表，表上左上角自動生成條形碼。
許可進度查詢
企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務，沒有提交的申報事項，將出現(xiàn)在“許可進度”---“未提交”列表中查詢，繼續(xù)填寫，填寫完整，確認無誤后，進行提交和打印。
已提交的審批事項可以查詢當前狀態(tài)。以及需要補齊補正的事項和已辦結(jié)的事項查詢。
已提交的材料中材料有誤或不再申請，可在許可進度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應聯(lián)系受理機關同意撤回）。
未取得食品經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動屬于違法行為。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可等4項違法行為，會被列為嚴重違法失信名單。當事人違反法律、行政法規(guī)，性質(zhì)惡劣、情節(jié)嚴重、社會危害較大，受到市場監(jiān)督管理部門較重行政處罰的，由市場監(jiān)督管理部門依照本辦法規(guī)定列入嚴重違法失信名單，通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)公示，并實施相應管理措施。
目前最新的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》10次局務會議通過，該辦法對食品經(jīng)營許可和備案的申請、受理、審查、決定，以及相關監(jiān)督檢查工作等方面進行了規(guī)定。同時，國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的相關工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，結(jié)合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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