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2024-10-18 10:08:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請(qǐng)酒類食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：
企業(yè)應(yīng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
對(duì)于白酒，包括以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無須糖化劑），經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的產(chǎn)品。
對(duì)于其他酒，包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒。其中，配制酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用動(dòng)植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì)。
酒類食品生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”（一式兩份），企業(yè)如實(shí)填寫好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料。
與酒類食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全而制定。
《飲料酒制造業(yè)污染防治技術(shù)政策》等相關(guān)公告，對(duì)酒類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、監(jiān)管等方面進(jìn)行規(guī)范。
酒類食品生產(chǎn)許可證的有效期因酒類品種而異：
白酒生產(chǎn)許可證有效期為3年。
其他酒的生產(chǎn)許可證有效期也為3年，如其他酒 (配制酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒)，其產(chǎn)品類別編號(hào)1505。
酒類食品生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括：
對(duì)于白酒，關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)等，容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題有感官質(zhì)量缺陷、酒精度與包裝標(biāo)識(shí)不符、固形物超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)（如甲醇、雜醇油超標(biāo)）等。
對(duì)于其他酒，也有相應(yīng)的基本生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題需要關(guān)注和審核。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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