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冷庫服務(wù)許可證

好順佳集團(tuán)

2024-10-21 09:38:55

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內(nèi)容摘要：冷庫服務(wù)許可證辦理流程冷庫服務(wù)許可證的辦理流程因冷庫的性質(zhì)和用途不同而有所差異。以下是一般情況下的辦理流程：選址申請?zhí)峤簧暾垥荷?..

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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冷庫服務(wù)許可證辦理流程

冷庫服務(wù)許可證的辦理流程因冷庫的性質(zhì)和用途不同而有所差異。以下是一般情況下的辦理流程：

選址申請
- 提交申請書：申請人需向當(dāng)?shù)卣峤焕鋷爝x址申請書，明確冷庫的建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、用途等信息。
- 審核批準(zhǔn)：當(dāng)?shù)卣鶕?jù)城市規(guī)劃、土地利用等相關(guān)法律法規(guī)對申請書進(jìn)行審核，確定是否批準(zhǔn)建設(shè)。
規(guī)劃許可
- 提交規(guī)劃設(shè)計(jì)方案：根據(jù)政府批準(zhǔn)的選址，申請人需提交冷庫的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，包括平面布局、建筑結(jié)構(gòu)、設(shè)備配置等。
辦理相關(guān)許可證
- 對于從事食品相關(guān)的冷庫，需要辦理食品經(jīng)營許可證。辦理食品經(jīng)營許可證的審批條件包括：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
- 辦理食品經(jīng)營許可證的申報材料包括：食品經(jīng)營許可申請書；營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件；飲用水質(zhì)量檢測報告（餐飲必須有）；從業(yè)人員健康證復(fù)印件；與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

冷庫服務(wù)許可證申請條件

申請冷庫服務(wù)許可證通常需要滿足以下條件：

主體資格：依法取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
場所要求：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員管理：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
工藝流程：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

冷庫服務(wù)許可證相關(guān)政策法規(guī)

與冷庫服務(wù)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：

市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品經(jīng)營監(jiān)督管理的通知，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任，各地食品藥品監(jiān)督管理部門要督促冷藏冷凍食品經(jīng)營者嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，依法取得營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法主體資格，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，全面履行主體責(zé)任義務(wù)，切實(shí)提升食品安全保障能力和水平。
市場監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告，對冷藏冷凍食品在貯存運(yùn)輸過程中質(zhì)量安全管理提出了相關(guān)要求。
國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）食品經(jīng)營許可和備案管理辦法，對食品經(jīng)營許可和備案活動進(jìn)行了規(guī)范，加強(qiáng)了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實(shí)了食品安全主體責(zé)任，保障了食品安全。

冷庫服務(wù)許可證的有效期和續(xù)期要求

根據(jù)相關(guān)規(guī)定：

食品經(jīng)營許可證的有效期一般為 5 年。
經(jīng)營者應(yīng)提前關(guān)注續(xù)期事宜，按照法定流程和要求完成續(xù)期手續(xù)，確保在有效期內(nèi)合法合規(guī)經(jīng)營。

冷庫服務(wù)許可證的監(jiān)管部門

冷庫服務(wù)許可證的監(jiān)管部門通常為當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。在新冠肺炎疫情防控期間，全市食品生產(chǎn)者、食品銷售者、餐飲服務(wù)提供者、商場超市、生鮮電商等所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者自用或用于出租冷庫的監(jiān)督管理，參照相關(guān)辦法執(zhí)行，由當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)管。全市各級市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)厝嗣裾慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，會同有關(guān)部門按照職責(zé)分工共同做好冷庫食品安全監(jiān)督管理工作。