商用住房可以辦食品經(jīng)營許可證

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2024-10-21 09:39:30
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內(nèi)容摘要：商用住房辦理食品經(jīng)營許可證的條件商用住房辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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商用住房辦理食品經(jīng)營許可證的條件

商用住房辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
真實(shí)的辦公地址，營業(yè)執(zhí)照注冊地址與實(shí)際辦公地址一致。
后置審批，先照后證，經(jīng)營范圍有“食品經(jīng)營”。

商用住房辦食品經(jīng)營許可證的流程

不同類型、不同規(guī)模的食品經(jīng)營企業(yè)，辦理食品經(jīng)營許可證的流程可能會有所不同。一般來說，大致流程如下：

領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后，準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證。
- 對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全 10 個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
- 對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要 10 - 20 個(gè)工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
準(zhǔn)備相關(guān)資料，如經(jīng)營者填寫申請書，到各許可受理窗口遞交下列有關(guān)材料：經(jīng)營者本人持身份證到當(dāng)?shù)毓ど滩块T審核一個(gè)名稱，工商部門審核通過后，出具名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用：確定一個(gè)固定的經(jīng)營場所，和房東簽訂租房協(xié)議 (自有住房提供房產(chǎn)證)，留下房產(chǎn)證的復(fù)印件。
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件 (負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員最好都是經(jīng)營者本人，大型企業(yè)可以分開設(shè)置)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局圖。
食品經(jīng)營者承諾書、食品安全管理制度。

需要注意的是，餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關(guān)細(xì)則要求，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下，

哪些商用住房不能辦食品經(jīng)營許可證

以下情況的商用住房可能不能辦理食品經(jīng)營許可證：

居民樓通常不能作為食品生產(chǎn)經(jīng)營場所。
不具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，無法保持該場所環(huán)境整潔，或不能與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離的商用住房。
沒有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，缺乏相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施的商用住房。
沒有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度的商用住房。
設(shè)備布局和工藝流程不合理，存在待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品接觸有毒物、不潔物風(fēng)險(xiǎn)的商用住房。

商用住房辦食品經(jīng)營許可證的相關(guān)政策法規(guī)

以下是一些與商用住房辦理食品經(jīng)營許可證相關(guān)的政策法規(guī)：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定，食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：（一）銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；（二）僅銷售預(yù)包裝食品。
為落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，強(qiáng)化食品經(jīng)營者主體責(zé)任落實(shí)，在《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第十二條第三項(xiàng)許可條件的人員要求中，明確需配備食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員相關(guān)規(guī)定。

成功辦理商用住房食品經(jīng)營許可證的案例

以下是一些成功辦理商用住房食品經(jīng)營許可證的案例：

2021 年 4 月 7 日、4 月 29 日、5 月 7 日、5 月 8 日，定西市市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗(yàn)研究院出具的四份檢驗(yàn)報(bào)告，顯示某公司生產(chǎn)日期為 2021 - 03 - 05 的臻品醋（800ml/瓶）經(jīng)檢驗(yàn)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合 GB2719 - 2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》，但該公司持有有效的食品經(jīng)營許可證。
2020 年 7 月，虎丘區(qū)市場監(jiān)管局在外賣平臺排查中發(fā)現(xiàn)“某龍蝦（店）”在某外賣平臺上公示的《營業(yè)執(zhí)照》已注銷，該店實(shí)際經(jīng)營地址、《食品經(jīng)營許可證》編號與公示的不一致，但該店之前成功辦理了食品經(jīng)營許可證。