怎么辦餐飲衛(wèi)生許可證手續(xù)辦理

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2024-10-21 09:40:35
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內(nèi)容摘要：餐飲衛(wèi)生許可證手續(xù)辦理流程辦理餐飲衛(wèi)生許可證通常包括以下流程：申請(qǐng)人填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。提交辦理...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲衛(wèi)生許可證手續(xù)辦理流程

辦理餐飲衛(wèi)生許可證通常包括以下流程：

申請(qǐng)人填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)需要準(zhǔn)備相關(guān)材料。
相關(guān)部門對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。
審核通過(guò)后，會(huì)安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
檢查合格后，頒發(fā)餐飲衛(wèi)生許可證。

辦理餐飲衛(wèi)生許可證所需材料

辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件。
兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件。
店面的地理位置圖和平面布局圖。
店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書。
從業(yè)人員名單。
房屋租賃合同原件及復(fù)印件。
房屋產(chǎn)權(quán)證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復(fù)印件等。
《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說(shuō)明材料。
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。

餐飲衛(wèi)生許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理餐飲衛(wèi)生許可證時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

預(yù)先準(zhǔn)備材料。在辦理衛(wèi)生許可證之前，您需要準(zhǔn)備以下材料：
- 申請(qǐng)表。填寫時(shí)，請(qǐng)務(wù)必按照要求詳細(xì)、準(zhǔn)確地填寫所有信息。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照。辦理衛(wèi)生許可證之前，需要先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí)，需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。
- 場(chǎng)地平面圖。您需要提供餐飲店的場(chǎng)地平面圖，包括廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等各個(gè)區(qū)域的布局。同時(shí)，還要提供詳細(xì)的消防設(shè)施布局圖。
- 衛(wèi)生管理制度。餐飲店需要建立一套完善的衛(wèi)生管理制度，包括食品安全操作規(guī)程、員工培訓(xùn)計(jì)劃、衛(wèi)生檢查記錄等，并將其制度化。
- 衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告。餐飲店開(kāi)業(yè)前需進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，包括對(duì)水質(zhì)、空氣質(zhì)量、食品原料等方面的檢測(cè)，并取得檢測(cè)報(bào)告。
準(zhǔn)備好這些材料后，可以到所在鋪面轄區(qū)的工商所辦理一個(gè)叫“工商預(yù)先核準(zhǔn)字號(hào)”的文件。
辦理好這個(gè)文件后，需要將這些材料和填好的表格交到轄區(qū)內(nèi)的食品藥品監(jiān)督管理局（簡(jiǎn)稱食藥局）。

餐飲衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)政策法規(guī)

辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要遵循以下相關(guān)政策法規(guī)：

《中華人民共和國(guó)食品安全法》
《中華人民共和國(guó)行政許可法》
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》
《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》
《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》
《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》

各地餐飲衛(wèi)生許可證辦理的差異

目前，各地在餐飲衛(wèi)生許可證辦理方面存在一定的差異。例如，在一些地區(qū)，取消了餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要切實(shí)落實(shí)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查，編制服務(wù)指南，制定內(nèi)部審查細(xì)則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時(shí)限，實(shí)行辦理。同時(shí)，不同地區(qū)對(duì)于辦理所需的具體材料、審核標(biāo)準(zhǔn)和流程可能會(huì)有所不同，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定進(jìn)行辦理。