成都食品衛(wèi)生許可證

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2024-10-21 09:40:38
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內容摘要：一、成都食品衛(wèi)生許可證辦理流程在成都辦理食品衛(wèi)生許可證，一般遵循以下流程：網上申報：“成都市食品藥品監(jiān)督管理局”點入“網上辦事大廳...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、成都食品衛(wèi)生許可證辦理流程

在成都辦理食品衛(wèi)生許可證，一般遵循以下流程：

網上申報：“成都市食品藥品監(jiān)督管理局”點入“網上辦事大廳”選擇（食品經營許可證新辦、換證、變更）進行填報相關信息。這一步驟是為了讓管理部門初步了解申請企業(yè)或個人的基本情況，包括經營類型、經營范圍等基礎信息，方便后續(xù)的審核流程。
資料準備與初審：填報成功后，需要帶資料（公司蓋公章、個體工商戶經營者簽字）到相應的政務中心市場監(jiān)督管理局窗口進行初審。這里的資料需要按照要求準備齊全，如營業(yè)執(zhí)照副本復印件（營業(yè)執(zhí)照上的地址要具體到門牌號；經營范圍里必須有餐飲服務相關經營范圍，學校食堂提交事業(yè)單位法人證書；幼兒園提交民辦非登記證書等）。初審環(huán)節(jié)主要是對資料的完整性和初步合規(guī)性進行審查，例如查看提交的證件是否真實有效、復印件是否清晰可辨等。
受理審核：經對申報材料審查后，如果符合受理規(guī)定，衛(wèi)生行政部門會在5個工作日內發(fā)放《行政許可受理通知書》；不符合受理規(guī)定的發(fā)放《行政許可不予受理決定書》；對于資料不全的，則發(fā)出《行政許可補正材料通知書》。這一環(huán)節(jié)體現了管理部門對申請的嚴格審查，確保每個申請都能按照規(guī)定流程進行處理，保障公平公正。
審查與決定：在受理之后，相關部門會對申請進行全面審查，包括對經營場所、設施設備、人員資質等多方面的核查。這一過程是確保申請企業(yè)或個人滿足食品衛(wèi)生許可的各項要求，如經營場所的衛(wèi)生條件、設備的安全性等都要符合相關標準。
制證與頒發(fā)：經過前面的流程，如果申請通過審核，管理部門會進行制證，最后將食品衛(wèi)生許可證頒發(fā)給申請人。

二、成都食品衛(wèi)生許可證申請條件

成都食品衛(wèi)生許可證的申請需要滿足以下條件：

場所與設施方面
- 選址要求：經營場所的選址應符合衛(wèi)生要求，環(huán)境要整潔、通風良好、采光充足，并且不能有有毒有害污染源。例如，食品經營場所不能位于化工企業(yè)附近，避免受到化學污染；同時，通風良好有助于保持空氣清新，減少細菌滋生的可能性。
- 布局合理性：場所布局要合理，符合食品經營的流程和規(guī)范。比如餐飲服務場所，需要將食材儲存區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、就餐區(qū)等合理劃分，避免交叉污染。食材儲存區(qū)要保持干燥、通風，加工區(qū)要按照生熟分開的原則設置不同的操作區(qū)域，以保障食品安全。
- 衛(wèi)生設施達標：衛(wèi)生設施的設置應符合相關法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定。例如，食品經營場所需要配備足夠的洗手設施、清潔消毒設備、垃圾處理設施等。洗手設施要保證員工隨時能進行手部清潔，清潔消毒設備要能夠對餐具、廚具等進行有效的消毒處理，垃圾處理設施要能及時處理食品垃圾，防止異味和細菌滋生。
人員資質方面
- 健康證明：公共場所從業(yè)人員應當在取得有效健康合格證明后方可上崗。這是因為食品經營涉及到公眾健康安全，員工的健康狀況直接影響到食品的衛(wèi)生質量。例如，患有傳染性疾病的人員如果從事食品相關工作，可能會通過食品傳播病菌，危害消費者健康。
- 衛(wèi)生管理配備：公共場所經營者應當設立衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。這樣可以確保食品經營過程中的衛(wèi)生管理工作得到有效執(zhí)行，從人員管理、環(huán)境衛(wèi)生維護到食品加工操作規(guī)范等方面都有專人負責監(jiān)督和管理。
經營過程要求
- 衛(wèi)生檢測：公共場所經營者應當按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪音、顧客用品用具、集中空調通風系統(tǒng)等進行衛(wèi)生檢測，檢測結果應符合相應的國家衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求。例如，食品經營場所的空氣質量要符合標準，避免因為空氣污染影響食品質量；水質檢測合格才能用于食品加工和清洗等環(huán)節(jié)，防止因水質問題導致食品安全隱患。

三、成都食品衛(wèi)生許可證所需材料

辦理成都食品衛(wèi)生許可證需要準備以下材料：

基本申請表格類
- 《衛(wèi)生許可證申請書》或《衛(wèi)生許可證變更申請書》：申請單位需要提出書面申請，填寫對應的申請書。在填寫時要確保單位名稱及地址與營業(yè)執(zhí)照一致，其它內容按實際情況填寫。這是申請的基本文件，用于向管理部門表明申請的意圖和提供基本的企業(yè)或個人信息。
主體資格證明文件類
- 營業(yè)執(zhí)照副本復印件（或其他主體資格證明文件復印件）：營業(yè)執(zhí)照副本復印件是必須的材料之一，并且營業(yè)執(zhí)照上的地址要具體到門牌號；經營范圍里必須有餐飲服務相關經營范圍。如果是學校食堂則提交事業(yè)單位法人證書；幼兒園提交民辦非登記證書等。這些文件是證明申請主體合法經營資格的重要依據，管理部門通過查看這些文件來確認申請人是否具備從事食品經營的資格。
設備與經營相關材料（針對特殊經營方式）：如果是利用自動設備從事食品經營的，應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料（原件和復印件）。這些材料有助于管理部門全面了解特殊經營方式下的食品安全保障措施，確保通過自動設備經營食品的安全性。
變更相關材料（如涉及變更）
- 《食品經營許可證》變更申請書：如果是變更申請，需要提交此申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件的原件及其復印件：用于證明變更前后主體資格的合法性和一致性。
- 許可證正本、副本：提供原有的許可證正本和副本，以便管理部門進行變更登記。
- 變更事項相關材料：例如變更名稱、法定代表人（負責人）的，應當提交變更后的相關證明材料等。

四、成都食品衛(wèi)生許可證辦理地點

在成都辦理食品衛(wèi)生許可證，可以到當地的政務中心市場監(jiān)督管理局窗口辦理相關手續(xù)。例如龍泉驛區(qū)的申請人，可以到龍泉驛區(qū)政務中心市場監(jiān)督管理局窗口進行初審等操作。部分流程也支持網上辦理，申請人可進入“成都市食品藥品監(jiān)督管理局”“網上辦事大廳”進行相關業(yè)務的填報等操作，減少了申請人往返辦理地點的次數，提高了辦事效率。在辦理過程中，無論是窗口辦理還是網上辦理，都要按照規(guī)定的流程和要求提交材料并接受審核。

五、成都食品衛(wèi)生許可證有效期

成都食品衛(wèi)生許可證的有效期為五年。該期限自許可決定作出之日起計算。經營者需要在到期前及時申請續(xù)期，以確保合法經營并保障食品安全。例如，在有效期即將屆滿前，經營者要按照規(guī)定提前準備相關材料，向原發(fā)證機關提出續(xù)期申請，逾期提出延續(xù)申請可能會面臨一些不必要的麻煩，如影響正常經營等。