清真資質(zhì)辦理

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2024-10-21 09:41:34
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內(nèi)容摘要：清真資質(zhì)辦理辦理清真資質(zhì)是一個涉及多個步驟和要求的過程。幫助您順利獲得清真餐飲資質(zhì)。一、辦理餐飲服務許可證在辦理清真餐飲資質(zhì)之前，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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清真資質(zhì)辦理

辦理清真資質(zhì)是一個涉及多個步驟和要求的過程。幫助您順利獲得清真餐飲資質(zhì)。

一、辦理餐飲服務許可證

在辦理清真餐飲資質(zhì)之前，以下是辦理餐飲服務許可證的具體要求和流程：

1. 辦理要求

場所要求：具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的地區(qū)，不得設在易受到污染的區(qū)域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源20m以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
設備設施要求：具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員要求：具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。
布局和加工流程要求：具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
其他條件：國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

2. 需提供的資料

餐飲服務許可證申請表- 營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書和有關申請單位的資質(zhì)證明的原件和復印件- 法定代表人、負責人的身份證明原件及復印件- 餐飲服務場地的合法使用證明原件和復印件- 經(jīng)營場所內(nèi)設備設施、加工流程等的示意圖- 有保證食品安全的規(guī)章制度- 對于特大型、大型餐館，學校食堂，供餐人數(shù)大于500人的機關、單位食堂等，需要提供關鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃和食品安全突發(fā)事件應急處置預案- 如果申請?zhí)鹌氛?，好藥提交餐飲主店的餐飲服務許可證的復印件，和其他能保證食品安全的制度- 對于申請涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請- 食品安全管理人員培訓證明資料- 餐飲服務從業(yè)人員參加食品安全培訓的情況說明和健康證明等- 法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料

3. 辦理流程

提交申請：申請人向當?shù)氐氖行姓徟罩行摹笆乘幈O(jiān)窗口”提交申請。
申請材料審核：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，并發(fā)給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》。
現(xiàn)場審查驗收：按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
審批決定：現(xiàn)場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，在期限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務許可證》。

二、辦理清真許可證

在獲得餐飲服務許可證后，接下來需要辦理清真許可證。以下是辦理清真許可證的具體要求和流程：

1. 辦理條件

符合法律法規(guī)要求：符合國家和本省有關法律、法規(guī)的要求。
專用設施：有專用的清真食品運輸工具、計量器具、儲藏容器和加工、銷售場地。
人員要求：生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的個體工商戶是具有清真飲食習慣的少數(shù)民族公民；企業(yè)的法定代表人或者主要生產(chǎn)經(jīng)營管理者中有具有清真飲食習慣的少數(shù)民族公民；采購、屠宰、保管、主要制作等關鍵崗位的人員是具有清真飲食習慣的少數(shù)民族公民。

2. 需提供的資料

清真食品準營證申請書原件1份- 居民戶口薄或居民身份證原件和復印件1份- 工商營業(yè)執(zhí)照原件和復印件1份- 餐飲服務許可證原件和復印件1份- 經(jīng)營食品符合清真標準承諾書原件1份- 提交材料真實性承諾書原件1份

3. 辦理流程

提交申請：申辦的企業(yè)須持營業(yè)執(zhí)照和企業(yè)管理人員及烹飪?nèi)藛T的戶口本、身份證原件、復印件及照片3張；申辦的個體工商戶，須持營業(yè)執(zhí)照和業(yè)主及烹飪?nèi)藛T的戶口本、身份證原件、復印件及照片3張。
申請材料審核：相關部門對提交的申請材料進行審核。
現(xiàn)場審查驗收：組織現(xiàn)場審查驗收，確保符合清真食品的生產(chǎn)、銷售要求。
審批決定：審核通過后，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由。
許可證頒發(fā)：頒發(fā)清真食品準營證。

三、辦理清真食品營業(yè)執(zhí)照

除了餐飲服務許可證和清真許可證外，還需要辦理清真食品營業(yè)執(zhí)照。以下是辦理清真食品營業(yè)執(zhí)照的具體要求和流程：

1. 辦理條件

符合法律法規(guī)要求：符合國家和本省有關法律、法規(guī)的要求。
專用設施：有專用的清真食品運輸工具、計量器具、儲藏容器和加工、銷售場地。
人員要求：生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的個體工商戶是具有清真飲食習慣的少數(shù)民族公民；企業(yè)的法定代表人或者主要生產(chǎn)經(jīng)營管理者中有具有清真飲食習慣的少數(shù)民族公民；采購、屠宰、保管、主要制作等關鍵崗位的人員是具有清真飲食習慣的少數(shù)民族公民。

2. 需提供的資料

清真食品營業(yè)執(zhí)照申請書原件1份
居民戶口薄或居民身份證原件和復印件1份- 工商營業(yè)執(zhí)照原件和復印件1份- 餐飲服務許可證原件和復印件1份- 經(jīng)營食品符合清真標準承諾書原件1份- 提交材料真實性承諾書原件1份

3. 辦理流程

提交申請：申請人向當?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T提交申請。
申請材料審核：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，并發(fā)給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《清真食品營業(yè)執(zhí)照受理決定書》。
現(xiàn)場審查驗收：按照《清真食品營業(yè)執(zhí)照審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
審批決定：現(xiàn)場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，在期限內(nèi)頒發(fā)《清真食品營業(yè)執(zhí)照》。

辦理清真餐飲資質(zhì)是一個復雜的過程，需要滿足多項要求并提交大量的申請材料。希望本文能夠幫助您更好地理解和準備清真餐飲資質(zhì)的辦理過程。如果您在辦理過程中遇到任何問題，建議咨詢專業(yè)的法律顧問或相關政府部門，以確保您的申請順利進行。