食品貼牌生產(chǎn)許可證

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2024-10-21 09:42:59
2027

內(nèi)容摘要：食品貼牌生產(chǎn)許可證的申請條件食品貼牌生產(chǎn)許可證的申請需要滿足以下條件：具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包...

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食品貼牌生產(chǎn)許可證的申請條件

食品貼牌生產(chǎn)許可證的申請需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 例如，生產(chǎn)糕點的場所需要有專門的原料儲存區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū)，且各個區(qū)域布局合理，避免交叉污染。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。
- 比如，生產(chǎn)飲料的企業(yè)需要有完善的灌裝設備、消毒設備等。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 食品安全管理人員需要具備相關的專業(yè)知識和技能，能夠有效管理和監(jiān)督食品生產(chǎn)過程中的安全問題。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

食品貼牌生產(chǎn)許可證的辦理流程

辦理食品貼牌生產(chǎn)許可證通常遵循以下流程：

取得申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品生產(chǎn)許可證。
- 例如，企業(yè)需要先完成工商注冊，獲得合法的經(jīng)營主體身份。
選擇申請類別：明確要申請的食品類別，如糕點、飲料、乳制品等。
準備申請材料：
- 向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
  - 食品生產(chǎn)許可申請書。
  - 營業(yè)執(zhí)照復印件。
  - 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
  - 食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
  - 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
- 申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
滿足申請條件：確保企業(yè)的生產(chǎn)條件、人員配備、管理制度等符合相關要求。
遞交申請材料：將準備好的申請材料遞交給當?shù)乜h級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門。
通過材料審核：相關部門對提交的材料進行審核，如發(fā)現(xiàn)問題可能要求補充或修改材料。
獲得食品生產(chǎn)許可證：審核通過后，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
通過現(xiàn)場核查：部分情況下，可能需要進行現(xiàn)場核查，以確保實際生產(chǎn)條件與申請材料相符。

食品貼牌生產(chǎn)許可證的相關法規(guī)

與食品貼牌生產(chǎn)許可證相關的法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。
- 明確了在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可，以及食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關規(guī)定。
《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》：為了加強食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)相關法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準制定。
- 適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案管理活動，保障食品安全。

食品貼牌生產(chǎn)許可證的有效期和續(xù)期

食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應當暫停食品經(jīng)營活動，原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)許可有效期屆滿前不足30日提出申請的，按重新申辦食品生產(chǎn)許可受理，有效期屆滿前無法做出許可決定的，企業(yè)應當在許可有效期屆滿后停止生產(chǎn)，待許可機關做出準予許可決定后方可恢復生產(chǎn)。重新辦理的食品生產(chǎn)許可證編號可沿用原許可證編號。食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后再提出申請，視為重新申辦食品生產(chǎn)許可。

食品貼牌生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。市場監(jiān)管部門會依據(jù)相關法規(guī)，如《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》等，對食品生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督管理，確保其生產(chǎn)活動符合食品安全要求。

在監(jiān)管過程中，重點關注企業(yè)的生產(chǎn)場所、設備設施、人員管理、原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等方面，以保障消費者的食品安全。