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2024-10-22 17:52:49
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食品包裝袋上的標識有著嚴格的要求。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品名稱應(yīng)當表明食品的真實屬性，并符合以下要求：
國家標準、行業(yè)標準對食品名稱有規(guī)定的，應(yīng)當采用國家標準、行業(yè)標準規(guī)定的名稱。
國家標準、行業(yè)標準對食品名稱沒有規(guī)定的，應(yīng)當使用不會引起消費者誤解和混淆的常用名稱或者俗名。
預包裝食品標簽應(yīng)符合 GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》的規(guī)定，其營養(yǎng)標簽部分應(yīng)符合相關(guān)標準及其他有關(guān)規(guī)定。繁體字屬于漢字，但不屬于GB 7718-2011中規(guī)定的規(guī)范的漢字，食品標簽應(yīng)使用規(guī)范的漢字（商標除外）。
《食品安全法》規(guī)定了預包裝食品標簽應(yīng)標示“生產(chǎn)日期”，該“生產(chǎn)日期”是指預包裝食品形成最終銷售單元的日期，包含了生產(chǎn)制造、包裝等幾個含義。因此，GB7718-2004中的“包裝日期”、“灌裝日期”等術(shù)語在GB7718-2011中統(tǒng)一標示為“生產(chǎn)日期”。
食品包裝袋上印制的“QS”標識（全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證），將被“SC”（食品生產(chǎn)許可證）替代，這意味著被廣為熟知的“QS認證”即將退出歷史舞臺?！癚S”體現(xiàn)的是由政府部門擔保食品安全，“SC”則體現(xiàn)了。
根據(jù)現(xiàn)行的《預包裝食品標簽通則》，預包裝食物的標簽一定要標明以下這幾項：
食品名稱。
配料表。
凈含量和規(guī)格。
生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
貯存條件。
食品生產(chǎn)許可證編號。
產(chǎn)品標準代號。
其他需要標示的內(nèi)容。
《預包裝食品標簽通則》《食品生產(chǎn)許可治理辦法》和《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標志有關(guān)事項的公告》等規(guī)定指出，應(yīng)標示食品生產(chǎn)許可證編號的預包裝食品，應(yīng)在包裝上標注食品生產(chǎn)許可證SC和14位數(shù)字，其中食品生產(chǎn)許可證標志應(yīng)以縮寫“SC”，通常會在食品標簽的醒目位置進行標注。
為了做好食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可管理工作，出臺了一系列法規(guī)，如：
《食品標識管理規(guī)定》，加強了對食品標識的監(jiān)督管理，規(guī)范食品標識的標注，防止質(zhì)量欺詐，保護企業(yè)和消費者合法權(quán)益。
《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》，為做好相關(guān)制品生產(chǎn)許可管理工作提供依據(jù)。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》，強化了安全監(jiān)管，落實主體責任，嚴懲違法行為。
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