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2024-10-22 17:54:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理開(kāi)咖啡店的衛(wèi)生許可證，一般需要經(jīng)過(guò)以下流程：
需要進(jìn)行咖啡店名稱審核。這主要是到工商局查看您所擬定的咖啡店名字是否符合規(guī)范，以及是否已被他人使用。
領(lǐng)取健康證。這是辦理衛(wèi)生許可證的前置條件之一。
向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生防疫站會(huì)派出工作人員到咖啡店進(jìn)行考察指導(dǎo)，您需要提供咖啡店的平面示意圖供其審查。
衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)會(huì)派人對(duì)咖啡店的拆建、擴(kuò)建、裝修等工程選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)檢查咖啡店布局，包括營(yíng)業(yè)、操作、輔助三部分面積分配是否合乎要求，布局是否合理；操作間的地面和墻面是否鑲瓷磚，墻面瓷磚高度是否不低于 ，天花板是否做吊頂，吊頂材料是否耐潮、耐油和阻燃，灶臺(tái)上方是否安裝抽油煙機(jī)，水池的規(guī)格和數(shù)量是否符合要求等。
衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)合格后，頒發(fā)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》。
辦理開(kāi)咖啡店衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
申請(qǐng)報(bào)告書，需按要求填寫相關(guān)信息。
《衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》。
企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。
衛(wèi)生管理組織名單和各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，按規(guī)定填寫即可。
建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)圖紙，主要包括平面圖、通風(fēng)排氣系統(tǒng)圖、設(shè)備布局圖、給排水系統(tǒng)圖、抽排油煙系統(tǒng)圖等。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件（標(biāo)明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所用途、面積和設(shè)備設(shè)施位置）。
保證食品安全的規(guī)章制度。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和從事現(xiàn)制現(xiàn)售的食品銷售經(jīng)營(yíng)者的餐廚廢棄食用油脂管理制度（包括餐廚廢棄油脂產(chǎn)生申報(bào)、收運(yùn)合同、收運(yùn)聯(lián)單、記錄臺(tái)帳以及餐飲服務(wù)提供者油水分離器的安裝和使用等）。
各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。
注：標(biāo)*號(hào)的材料申報(bào)時(shí)確實(shí)暫不能提供的可在審查過(guò)程中提供。
開(kāi)咖啡店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：
從業(yè)人員需領(lǐng)取健康證。
咖啡店需要提供平面示意圖，供衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查。
咖啡店的布局要合理，營(yíng)業(yè)、操作、輔助三部分面積分配要合乎要求。
操作間的地面和墻面要鑲瓷磚，墻面鑲瓷磚的高度一般不低于 ，廚房最好鑲到頂；天花板要做吊頂，吊頂材料要耐潮、耐油和阻燃；灶臺(tái)上方要安裝抽油煙機(jī)，不使油煙味進(jìn)入咖啡店；水池的規(guī)格和數(shù)量要符合要求，規(guī)格為市售的 1 號(hào)水池，材料為衛(wèi)生陶瓷或不銹鋼，數(shù)量按照規(guī)定的用途每項(xiàng)不得少于一個(gè)。
衛(wèi)生局辦理衛(wèi)生許可證一般是免費(fèi)的，不需要任何費(fèi)用。但有些省份可能需要通過(guò)第三方進(jìn)行公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量和公用物品的檢測(cè)，需要支付一定的工本費(fèi)。提交材料并且審核過(guò)關(guān)后，通常 10 個(gè)工作日就可以領(lǐng)取衛(wèi)生許可證了。
開(kāi)咖啡店辦理衛(wèi)生許可證通常是向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生防疫部門申請(qǐng)辦理。
辦理開(kāi)咖啡店衛(wèi)生許可證的時(shí)間因地區(qū)和具體情況而異。一般來(lái)說(shuō)，提交材料并且審核過(guò)關(guān)后，通常 10 個(gè)工作日左右可以領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。但在實(shí)際操作中，可能會(huì)受到各種因素的影響，如材料準(zhǔn)備是否齊全、審核流程的復(fù)雜程度等。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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