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無餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證

  • 作者

    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-22 17:55:06

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內(nèi)容摘要:無餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證的后果未取得餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《監(jiān)管辦法》和《食品安...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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無餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證的后果

未取得餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《監(jiān)管辦法》和《食品安全法》的規(guī)定,這種行為屬于違法行為。

  • 食品藥品監(jiān)管部門會(huì)沒收違法所得、違法經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。

  • 對(duì)于貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。

  • 擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許可類別、備注項(xiàng)目的,以及使用經(jīng)轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租的《餐飲服務(wù)許可證》的,也將被視為未取得《餐飲服務(wù)許可證》的違法行為。

辦理餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證的流程

辦理餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證需要遵循一定的流程:

  • 準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖等。

  • 向相關(guān)部門提出申請(qǐng),不同地區(qū)可能有所差異,有的可以通過全流程網(wǎng)上辦理,如深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局就整合發(fā)布了食品經(jīng)營(yíng)許可證全流程辦理指引,包括辦理流程、進(jìn)度查詢、許可證信息查詢、常見問題、遠(yuǎn)程核查拍攝指引等信息。

  • 相關(guān)部門進(jìn)行審批,審批過程中可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

  • 審批通過后,領(lǐng)取許可證。

如何避免無餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證的情況

為避免出現(xiàn)無餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證的情況,餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做好以下幾點(diǎn):

  • 提前了解相關(guān)法律法規(guī)和辦理流程,明確辦理許可證的要求和步驟。

  • 在籌備餐飲經(jīng)營(yíng)之前,就著手準(zhǔn)備申請(qǐng)?jiān)S可證所需的材料,確保材料的真實(shí)性和完整性。

  • 按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求規(guī)劃和裝修餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,確保其符合衛(wèi)生條件。

  • 加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和許可證重要性的認(rèn)識(shí)。

相關(guān)處罰案例及分析

以下是一些相關(guān)的處罰案例:

  • 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”中,如泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品(罌粟花粉)案,犯罪嫌疑人通過非法手段收集、生產(chǎn)和銷售罌粟花粉產(chǎn)品,最終被查處,相關(guān)犯罪嫌疑人已取保候?qū)?,等待人民檢察院提起公訴。

  • 鹽城市“ ”特大銷售走私凍品案,在新冠肺炎疫情期間,執(zhí)法機(jī)關(guān)克服重重困難,對(duì)走私販私的全鏈條進(jìn)行了有力打擊,有效降低了疫區(qū)非法走私進(jìn)口豬肉制品流入市場(chǎng)的危害結(jié)果,切實(shí)保障了疫情期間人民群眾舌尖上的安全。

無證經(jīng)營(yíng)餐飲的整治措施

為整治無證經(jīng)營(yíng)餐飲的情況,采取了以下措施:

  • 開展專項(xiàng)整治行動(dòng),如青浦區(qū)開展無證無照餐飲店專項(xiàng)整治,制定詳細(xì)的工作方案,明確指導(dǎo)思想和具體工作安排。

  • 加強(qiáng)宣傳教育,利用各種媒體平臺(tái)宣傳無證經(jīng)營(yíng)的危害和整改措施,提高公眾對(duì)無證經(jīng)營(yíng)問題的重視程度。

  • 建立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確各部門職責(zé),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),如汨羅市成立“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保專項(xiàng)治理工作取得實(shí)效。

  • 強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),各相關(guān)部門依據(jù)各自職責(zé),依法開展專項(xiàng)治理,必要時(shí)組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。

  • 及時(shí)報(bào)送信息,匯總上報(bào)有關(guān)工作進(jìn)展情況,以便對(duì)整治工作進(jìn)行有效監(jiān)督和調(diào)整。

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