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2024-10-22 17:56:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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糧食酒屬于食品范疇,在中國境內(nèi)從事糧食酒的銷售等經(jīng)營活動(dòng),需要依法取得食品經(jīng)營許可證。
根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》,該辦法旨在規(guī)范食品經(jīng)營許可活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全。其適用范圍包括在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),而糧食酒的銷售自然也在這個(gè)范圍內(nèi)。無論是專門的酒類銷售商,還是兼營糧食酒銷售的商家,都必須遵循相關(guān)規(guī)定申請?jiān)S可證。
食品經(jīng)營許可遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時(shí)實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。例如,一個(gè)商店在某個(gè)地址經(jīng)營糧食酒的銷售,就需要針對這個(gè)經(jīng)營場所取得單獨(dú)的食品經(jīng)營許可證。這有助于明確監(jiān)管對象和范圍,保障食品安全管理的有效性。
對于酒類銷售來說,國家對酒類的管控較為嚴(yán)格。這是因?yàn)榫祁惖南M(fèi)與公眾健康密切相關(guān),而且市場上存在不同質(zhì)量層次的酒類產(chǎn)品。糧食酒作為傳統(tǒng)的、健康性相對較好的酒類產(chǎn)品,更需要在合法合規(guī)的經(jīng)營框架下進(jìn)行銷售,以確保消費(fèi)者能夠購買到符合標(biāo)準(zhǔn)的糧食酒產(chǎn)品,保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
糧食酒食品經(jīng)營許可證號是對獲得糧食酒經(jīng)營許可資格的一種標(biāo)識(shí)編碼。
從宏觀意義上講,它代表著經(jīng)營者在糧食酒經(jīng)營領(lǐng)域具備合法的經(jīng)營資格。這個(gè)編號包含了豐富的信息,它可以反映出經(jīng)營主體的一些基本信息,如所在地區(qū)等情況。
以食品經(jīng)營許可證編號的一般編制規(guī)則為例(雖然并非專門針對糧食酒,但糧食酒經(jīng)營許可證號也遵循基本的食品經(jīng)營許可證編號體系),編號以JY標(biāo)識(shí),后加14位阿拉伯?dāng)?shù)字構(gòu)成。其中14位數(shù)字從左至右依次為:1位主體業(yè)態(tài)代碼、2位省級行政區(qū)劃代碼、2位地市級行政區(qū)劃代碼、2位區(qū)縣級行政區(qū)劃代碼、6位順序碼、1位校驗(yàn)碼。主體業(yè)態(tài)代碼表明經(jīng)營者的業(yè)務(wù)類型,例如是專門的酒類銷售企業(yè)還是兼營酒類的商店等;省級、地市級、區(qū)縣級行政區(qū)劃代碼則明確了經(jīng)營者所在的地理位置,這有助于監(jiān)管部門對不同地區(qū)的糧食酒經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行分區(qū)管理;6位順序碼是發(fā)證機(jī)關(guān)按照先后次序?yàn)樯觐I(lǐng)許可證的市場主體所分配的順序號,在發(fā)證機(jī)關(guān)的管轄范圍內(nèi)具有唯一性;校驗(yàn)碼則是用于檢驗(yàn)本體碼的正確性,采用GB/T 17710 - 1999中的規(guī)定的“MOD 11,10”校驗(yàn)算法,1位數(shù)字。通過這些編碼規(guī)則,監(jiān)管部門和其他相關(guān)方能夠快速獲取關(guān)于糧食酒經(jīng)營主體的基本信息,同時(shí)也有助于對整個(gè)糧食酒經(jīng)營市場進(jìn)行規(guī)范化的管理。
經(jīng)營者需要滿足一定的條件并按照規(guī)定流程申請糧食酒食品經(jīng)營許可證,在成功獲取許可證后,便會(huì)得到相應(yīng)的許可證號。
(一)滿足申請條件
經(jīng)營者需要具備合法的主體資格,例如是依法注冊登記的企業(yè)、個(gè)體工商戶等。這是開展糧食酒經(jīng)營活動(dòng)的基本前提,只有合法的主體才有資格申請?jiān)S可證。
要符合與糧食酒經(jīng)營相關(guān)的一些特定要求,例如具備合適的經(jīng)營場所。經(jīng)營場所需要滿足一定的衛(wèi)生、安全、儲(chǔ)存等條件,對于糧食酒來說,儲(chǔ)存條件尤為重要,因?yàn)榧Z食酒的品質(zhì)可能會(huì)受到儲(chǔ)存環(huán)境的影響。如果儲(chǔ)存不當(dāng),可能會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)下降或者變質(zhì)等問題。同時(shí),場所的布局等方面也需要符合相關(guān)規(guī)定,例如要區(qū)分不同類型酒類的存放區(qū)域等。
經(jīng)營者還需要建立健全的食品安全管理制度。這包括從進(jìn)貨渠道的把控,確保所采購的糧食酒來自正規(guī)的生產(chǎn)廠家,有合格的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等;到銷售過程中的管理,如對銷售人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),保證能夠正確向消費(fèi)者介紹糧食酒的相關(guān)信息等。
(二)申請流程
準(zhǔn)備資料
一般需要提供營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件,營業(yè)執(zhí)照是表明經(jīng)營者合法經(jīng)營身份的重要文件,它包含了經(jīng)營者的基本注冊信息,如名稱、經(jīng)營范圍等。
法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件,這有助于確認(rèn)經(jīng)營者的身份信息,確保申請的真實(shí)性。
經(jīng)營場所的相關(guān)證明材料,如房產(chǎn)證復(fù)印件或者租賃合同復(fù)印件等。如果是租賃的場所,租賃合同要明確租賃的范圍、期限等信息,以便監(jiān)管部門核實(shí)經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性。
食品安全管理制度文本,包括進(jìn)貨查驗(yàn)制度、銷售記錄制度等內(nèi)容。例如進(jìn)貨查驗(yàn)制度要求經(jīng)營者詳細(xì)記錄糧食酒的進(jìn)貨、進(jìn)貨日期、產(chǎn)品規(guī)格等信息,銷售記錄制度則要記錄銷售對象、銷售數(shù)量、銷售日期等情況。
提交申請
審核與核查
市場監(jiān)督管理部門收到申請材料后,會(huì)對材料進(jìn)行審核。如果材料不齊全或者不符合要求,會(huì)通知經(jīng)營者補(bǔ)充或者修改材料。例如,如果食品安全管理制度文本內(nèi)容不完整,監(jiān)管部門會(huì)要求經(jīng)營者完善相關(guān)制度內(nèi)容。
對于部分情況,可能還需要進(jìn)行實(shí)地核查。對于糧食酒經(jīng)營場所,核查人員會(huì)檢查場所是否符合儲(chǔ)存、銷售糧食酒的條件,如檢查儲(chǔ)存?zhèn)}庫的溫度、濕度控制情況,銷售區(qū)域的陳列是否合理等。
領(lǐng)取許可證
(一)線上查詢
該平臺(tái)提供了食品經(jīng)營許可獲證企業(yè)信息查詢功能。用戶可以登錄平臺(tái),如企業(yè)名稱、營業(yè)執(zhí)照編號以及許可證編號等內(nèi)容來查詢糧食酒經(jīng)營企業(yè)的許可證號相關(guān)信息。這一平臺(tái)整合了全國范圍內(nèi)的食品經(jīng)營許可信息,方便監(jiān)管部門、企業(yè)以及消費(fèi)者等多方獲取準(zhǔn)確信息。
以增加企業(yè)的透明度和可信度。消費(fèi)者在購買糧食酒時(shí),可以通過訪問企業(yè)官網(wǎng)來查看企業(yè)是否具備合法的經(jīng)營許可證號,從而判斷企業(yè)的合法性和可靠性。
企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)也是查詢的一個(gè)渠道。這個(gè)系統(tǒng)收集了企業(yè)的各類信用信息,包括食品經(jīng)營許可證號等相關(guān)資質(zhì)情況。通過輸入企業(yè)名稱等關(guān)鍵信息,有助于消費(fèi)者和合作伙伴全面了解企業(yè)的經(jīng)營資格情況。
(二)線下查詢
可以到當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門進(jìn)行查詢。如果對某個(gè)糧食酒經(jīng)營企業(yè)的許可證號存在疑問,消費(fèi)者或者其他相關(guān)方可以攜帶有效身份證明等相關(guān)材料,前往企業(yè)所在地的市場監(jiān)督管理部門辦公地點(diǎn),向工作人員提出查詢請求。工作人員會(huì)根據(jù)所提供的信息,在內(nèi)部的管理系統(tǒng)中查詢并提供相應(yīng)的許可證號等信息。
還可以通過電話查詢的方式,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門,告知工作人員想要查詢的糧食酒經(jīng)營企業(yè)的名稱或者其他相關(guān)信息,由工作人員進(jìn)行查詢并告知結(jié)果。不過這種方式可能需要提供足夠的信息以確保查詢的準(zhǔn)確性。
糧食酒食品經(jīng)營許可證號的編碼規(guī)則遵循食品經(jīng)營許可證編號的通用規(guī)則。
(一)基本構(gòu)成
糧食酒食品經(jīng)營許可證號以JY標(biāo)識(shí)開頭,后面緊跟14位阿拉伯?dāng)?shù)字。這個(gè)標(biāo)識(shí)是食品經(jīng)營許可證編號的統(tǒng)一標(biāo)識(shí),有助于快速識(shí)別這是食品經(jīng)營相關(guān)的許可證編號。
(二)各部分含義
主體業(yè)態(tài)代碼(1位)
省級行政區(qū)劃代碼(2位)
地市級行政區(qū)劃代碼(2位)
區(qū)縣級行政區(qū)劃代碼(2位)
順序碼(6位)
校驗(yàn)碼(1位)
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