糧食酒食品經(jīng)營許可證號是什么

一、糧食酒食品經(jīng)營許可證相關(guān)介紹

糧食酒屬于食品范疇，在中國境內(nèi)從事糧食酒的銷售等經(jīng)營活動(dòng)，需要依法取得食品經(jīng)營許可證。

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》，該辦法旨在規(guī)范食品經(jīng)營許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理，保障食品安全。其適用范圍包括在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，而糧食酒的銷售自然也在這個(gè)范圍內(nèi)。無論是專門的酒類銷售商，還是兼營糧食酒銷售的商家，都必須遵循相關(guān)規(guī)定申請?jiān)S可證。

食品經(jīng)營許可遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時(shí)實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。例如，一個(gè)商店在某個(gè)地址經(jīng)營糧食酒的銷售，就需要針對這個(gè)經(jīng)營場所取得單獨(dú)的食品經(jīng)營許可證。這有助于明確監(jiān)管對象和范圍，保障食品安全管理的有效性。

對于酒類銷售來說，國家對酒類的管控較為嚴(yán)格。這是因?yàn)榫祁惖南M(fèi)與公眾健康密切相關(guān)，而且市場上存在不同質(zhì)量層次的酒類產(chǎn)品。糧食酒作為傳統(tǒng)的、健康性相對較好的酒類產(chǎn)品，更需要在合法合規(guī)的經(jīng)營框架下進(jìn)行銷售，以確保消費(fèi)者能夠購買到符合標(biāo)準(zhǔn)的糧食酒產(chǎn)品，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。

二、糧食酒食品經(jīng)營許可證號的含義

糧食酒食品經(jīng)營許可證號是對獲得糧食酒經(jīng)營許可資格的一種標(biāo)識(shí)編碼。

從宏觀意義上講，它代表著經(jīng)營者在糧食酒經(jīng)營領(lǐng)域具備合法的經(jīng)營資格。這個(gè)編號包含了豐富的信息，它可以反映出經(jīng)營主體的一些基本信息，如所在地區(qū)等情況。

以食品經(jīng)營許可證編號的一般編制規(guī)則為例（雖然并非專門針對糧食酒，但糧食酒經(jīng)營許可證號也遵循基本的食品經(jīng)營許可證編號體系），編號以JY標(biāo)識(shí)，后加14位阿拉伯?dāng)?shù)字構(gòu)成。其中14位數(shù)字從左至右依次為：1位主體業(yè)態(tài)代碼、2位省級行政區(qū)劃代碼、2位地市級行政區(qū)劃代碼、2位區(qū)縣級行政區(qū)劃代碼、6位順序碼、1位校驗(yàn)碼。主體業(yè)態(tài)代碼表明經(jīng)營者的業(yè)務(wù)類型，例如是專門的酒類銷售企業(yè)還是兼營酒類的商店等；省級、地市級、區(qū)縣級行政區(qū)劃代碼則明確了經(jīng)營者所在的地理位置，這有助于監(jiān)管部門對不同地區(qū)的糧食酒經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行分區(qū)管理；6位順序碼是發(fā)證機(jī)關(guān)按照先后次序?yàn)樯觐I(lǐng)許可證的市場主體所分配的順序號，在發(fā)證機(jī)關(guān)的管轄范圍內(nèi)具有唯一性；校驗(yàn)碼則是用于檢驗(yàn)本體碼的正確性，采用GB/T 17710 - 1999中的規(guī)定的“MOD 11，10”校驗(yàn)算法，1位數(shù)字。通過這些編碼規(guī)則，監(jiān)管部門和其他相關(guān)方能夠快速獲取關(guān)于糧食酒經(jīng)營主體的基本信息，同時(shí)也有助于對整個(gè)糧食酒經(jīng)營市場進(jìn)行規(guī)范化的管理。

三、如何獲取糧食酒食品經(jīng)營許可證號

經(jīng)營者需要滿足一定的條件并按照規(guī)定流程申請糧食酒食品經(jīng)營許可證，在成功獲取許可證后，便會(huì)得到相應(yīng)的許可證號。

（一）滿足申請條件

1. 經(jīng)營者需要具備合法的主體資格，例如是依法注冊登記的企業(yè)、個(gè)體工商戶等。這是開展糧食酒經(jīng)營活動(dòng)的基本前提，只有合法的主體才有資格申請?jiān)S可證。

2. 要符合與糧食酒經(jīng)營相關(guān)的一些特定要求，例如具備合適的經(jīng)營場所。經(jīng)營場所需要滿足一定的衛(wèi)生、安全、儲(chǔ)存等條件，對于糧食酒來說，儲(chǔ)存條件尤為重要，因?yàn)榧Z食酒的品質(zhì)可能會(huì)受到儲(chǔ)存環(huán)境的影響。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)下降或者變質(zhì)等問題。同時(shí)，場所的布局等方面也需要符合相關(guān)規(guī)定，例如要區(qū)分不同類型酒類的存放區(qū)域等。

3. 經(jīng)營者還需要建立健全的食品安全管理制度。這包括從進(jìn)貨渠道的把控，確保所采購的糧食酒來自正規(guī)的生產(chǎn)廠家，有合格的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等；到銷售過程中的管理，如對銷售人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，保證能夠正確向消費(fèi)者介紹糧食酒的相關(guān)信息等。

（二）申請流程

1. 準(zhǔn)備資料

   • 一般需要提供營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，營業(yè)執(zhí)照是表明經(jīng)營者合法經(jīng)營身份的重要文件，它包含了經(jīng)營者的基本注冊信息，如名稱、經(jīng)營范圍等。

   • 法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件，這有助于確認(rèn)經(jīng)營者的身份信息，確保申請的真實(shí)性。

   • 經(jīng)營場所的相關(guān)證明材料，如房產(chǎn)證復(fù)印件或者租賃合同復(fù)印件等。如果是租賃的場所，租賃合同要明確租賃的范圍、期限等信息，以便監(jiān)管部門核實(shí)經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性。

   • 食品安全管理制度文本，包括進(jìn)貨查驗(yàn)制度、銷售記錄制度等內(nèi)容。例如進(jìn)貨查驗(yàn)制度要求經(jīng)營者詳細(xì)記錄糧食酒的進(jìn)貨、進(jìn)貨日期、產(chǎn)品規(guī)格等信息，銷售記錄制度則要記錄銷售對象、銷售數(shù)量、銷售日期等情況。

2. 提交申請

   • 經(jīng)營者可以通過當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門指定的方式提交申請材料，部分地區(qū)可以通過線上政務(wù)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行申請，這大大提高了申請的便捷性。線上申請時(shí)，需要按照平臺(tái)的要求準(zhǔn)確填寫相關(guān)信息，并上傳準(zhǔn)備好的申請資料。如果選擇線下申請，則需要到當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門辦公地點(diǎn)，將申請材料提交給相關(guān)工作人員。

3. 審核與核查

   • 市場監(jiān)督管理部門收到申請材料后，會(huì)對材料進(jìn)行審核。如果材料不齊全或者不符合要求，會(huì)通知經(jīng)營者補(bǔ)充或者修改材料。例如，如果食品安全管理制度文本內(nèi)容不完整，監(jiān)管部門會(huì)要求經(jīng)營者完善相關(guān)制度內(nèi)容。

   • 對于部分情況，可能還需要進(jìn)行實(shí)地核查。對于糧食酒經(jīng)營場所，核查人員會(huì)檢查場所是否符合儲(chǔ)存、銷售糧食酒的條件，如檢查儲(chǔ)存?zhèn)}庫的溫度、濕度控制情況，銷售區(qū)域的陳列是否合理等。

4. 領(lǐng)取許可證

   • 如果申請通過審核并且實(shí)地核查合格，經(jīng)營者就可以領(lǐng)取糧食酒食品經(jīng)營許可證，許可證上會(huì)標(biāo)明許可證號等相關(guān)信息。在一些地區(qū)，對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證；對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要10 - 20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，糧食酒銷售企業(yè)如果不涉及餐飲服務(wù)，大致按照食品銷售企業(yè)的領(lǐng)取時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

四、

（一）線上查詢

1. 該平臺(tái)提供了食品經(jīng)營許可獲證企業(yè)信息查詢功能。用戶可以登錄平臺(tái)，如企業(yè)名稱、營業(yè)執(zhí)照編號以及許可證編號等內(nèi)容來查詢糧食酒經(jīng)營企業(yè)的許可證號相關(guān)信息。這一平臺(tái)整合了全國范圍內(nèi)的食品經(jīng)營許可信息，方便監(jiān)管部門、企業(yè)以及消費(fèi)者等多方獲取準(zhǔn)確信息。

2. 以增加企業(yè)的透明度和可信度。消費(fèi)者在購買糧食酒時(shí)，可以通過訪問企業(yè)官網(wǎng)來查看企業(yè)是否具備合法的經(jīng)營許可證號，從而判斷企業(yè)的合法性和可靠性。

3. 企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)也是查詢的一個(gè)渠道。這個(gè)系統(tǒng)收集了企業(yè)的各類信用信息，包括食品經(jīng)營許可證號等相關(guān)資質(zhì)情況。通過輸入企業(yè)名稱等關(guān)鍵信息，有助于消費(fèi)者和合作伙伴全面了解企業(yè)的經(jīng)營資格情況。

（二）線下查詢

1. 可以到當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門進(jìn)行查詢。如果對某個(gè)糧食酒經(jīng)營企業(yè)的許可證號存在疑問，消費(fèi)者或者其他相關(guān)方可以攜帶有效身份證明等相關(guān)材料，前往企業(yè)所在地的市場監(jiān)督管理部門辦公地點(diǎn)，向工作人員提出查詢請求。工作人員會(huì)根據(jù)所提供的信息，在內(nèi)部的管理系統(tǒng)中查詢并提供相應(yīng)的許可證號等信息。

2. 還可以通過電話查詢的方式，聯(lián)系當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門，告知工作人員想要查詢的糧食酒經(jīng)營企業(yè)的名稱或者其他相關(guān)信息，由工作人員進(jìn)行查詢并告知結(jié)果。不過這種方式可能需要提供足夠的信息以確保查詢的準(zhǔn)確性。

五、糧食酒食品經(jīng)營許可證號的編碼規(guī)則

糧食酒食品經(jīng)營許可證號的編碼規(guī)則遵循食品經(jīng)營許可證編號的通用規(guī)則。

（一）基本構(gòu)成

糧食酒食品經(jīng)營許可證號以JY標(biāo)識(shí)開頭，后面緊跟14位阿拉伯?dāng)?shù)字。這個(gè)標(biāo)識(shí)是食品經(jīng)營許可證編號的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，有助于快速識(shí)別這是食品經(jīng)營相關(guān)的許可證編號。

（二）各部分含義

1. 主體業(yè)態(tài)代碼（1位）

   • 這一代碼用于表示經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)類型。不同的業(yè)態(tài)代碼對應(yīng)不同類型的經(jīng)營主體，例如專門從事糧食酒批發(fā)的企業(yè)可能對應(yīng)一種代碼，而兼營糧食酒零售的商店可能對應(yīng)另一種代碼。這有助于監(jiān)管部門根據(jù)不同的業(yè)態(tài)類型對糧食酒經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行分類管理，實(shí)施有針對性的監(jiān)管措施。

2. 省級行政區(qū)劃代碼（2位）

   • 按照國家的行政區(qū)劃編碼標(biāo)準(zhǔn)，這2位數(shù)字明確了經(jīng)營主體所在的省份。例如，北京市可能對應(yīng)代碼11，河北省可能對應(yīng)代碼13等。這對于區(qū)分不同省份的糧食酒經(jīng)營情況，統(tǒng)計(jì)各省份的糧食酒經(jīng)營數(shù)據(jù)等具有重要意義。

3. 地市級行政區(qū)劃代碼（2位）

   • 在省級行政區(qū)劃代碼之后，這2位數(shù)字進(jìn)一步明確了經(jīng)營主體所在的地級市。例如，在河北省內(nèi)，石家莊市可能對應(yīng)特定的地市級代碼，邯鄲市又對應(yīng)另一個(gè)代碼等。這有助于更精準(zhǔn)地定位糧食酒經(jīng)營企業(yè)的地理位置，便于地方各級監(jiān)管部門進(jìn)行管理。

4. 區(qū)縣級行政區(qū)劃代碼（2位）

   • 這2位數(shù)字確定了經(jīng)營主體所在的區(qū)縣。比如在石家莊市內(nèi)，長安區(qū)、橋西區(qū)等不同區(qū)縣會(huì)有各自對應(yīng)的代碼。這使得監(jiān)管可以細(xì)化到區(qū)縣一級，對于糧食酒在基層的經(jīng)營管理提供了準(zhǔn)確的地理定位信息。

5. 順序碼（6位）

   • 順序碼是發(fā)證機(jī)關(guān)按照先后次序?yàn)樯觐I(lǐng)許可證的市場主體所分配的順序號。在發(fā)證機(jī)關(guān)的管轄范圍內(nèi)，每個(gè)許可證的順序碼是唯一的。例如，在某個(gè)區(qū)縣的市場監(jiān)督管理部門發(fā)證過程中，會(huì)按照申請的先后順序?yàn)榧Z食酒經(jīng)營企業(yè)分配順序碼，這個(gè)順序碼可以作為企業(yè)在該地區(qū)申請順序的一個(gè)標(biāo)識(shí)，也有助于在管理系統(tǒng)中對企業(yè)進(jìn)行排序和查找。

6. 校驗(yàn)碼（1位）

   • 校驗(yàn)碼用于檢驗(yàn)本體碼（前面13位數(shù)字）的正確性。采用GB/T 17710 - 1999中的規(guī)定的“MOD 11，10”校驗(yàn)算法計(jì)算得出。通過校驗(yàn)碼，可以防止許可證號在傳輸或者記錄過程中出現(xiàn)錯(cuò)誤，保證許可證號的準(zhǔn)確性和完整性。