茶葉生產(chǎn)許可證許可明細

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2024-10-22 17:57:02
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內(nèi)容摘要：茶葉生產(chǎn)許可證許可明細介紹茶葉生產(chǎn)許可證許可的產(chǎn)品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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茶葉生產(chǎn)許可證許可明細介紹

茶葉生產(chǎn)許可證許可的產(chǎn)品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產(chǎn)品，包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。茶葉的申證單元為 2 個，分別是茶葉和邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種，例如茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶），邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）；茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細則》進行。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號為 1401。例如，安徽省質(zhì)量技監(jiān)局發(fā)布的最新茶葉生產(chǎn)許可審查細則規(guī)定，實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的上述各類茶葉

茶葉生產(chǎn)許可證許可的具體項目

茶葉生產(chǎn)許可證許可的具體項目包括：

以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶
以茶樹鮮葉為原料加工制作的紅茶
以茶樹鮮葉為原料加工制作的烏龍茶
以茶樹鮮葉為原料加工制作的黃茶
以茶樹鮮葉為原料加工制作的白茶
以茶樹鮮葉為原料加工制作的黑茶
經(jīng)再加工制成的花茶
經(jīng)再加工制成的袋泡茶
經(jīng)再加工制成的緊壓茶

需要注意的是，果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍

獲取茶葉生產(chǎn)許可證的條件和流程

獲取茶葉生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

生產(chǎn)場所要求：具備符合衛(wèi)生標準的專用場所，場地面積根據(jù)企業(yè)規(guī)模和年處理能力確定。
原料要求：鮮葉、鮮花等原料應(yīng)未被有害有毒物質(zhì)污染。
生產(chǎn)過程要求：各工序的工藝參數(shù)控制得當，避免影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。
人員要求：相關(guān)操作人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能。

獲取茶葉生產(chǎn)許可證的流程大致如下：

準備申請材料：包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)場所的相關(guān)證明、生產(chǎn)設(shè)備清單、質(zhì)量管理文件等。
提交申請：向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提交申請材料。
材料審查：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查。
現(xiàn)場核查：如果材料審查通過，會進行現(xiàn)場核查，檢查生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程等是否符合要求。
審批發(fā)證：經(jīng)過審查和核查合格后，頒發(fā)茶葉生產(chǎn)許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異，具體情況應(yīng)以當?shù)叵嚓P(guān)部門的規(guī)定為準

不同類型茶葉生產(chǎn)許可證的許可明細差異

不同類型茶葉生產(chǎn)許可證的許可明細主要體現(xiàn)在申證單元和產(chǎn)品品種上。一般來說，茶葉的申證單元為茶葉和邊銷茶。對于茶葉，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶等品種；而邊銷茶則主要包括黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等特定的品種。

根據(jù)不同的加工工藝分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類，通過再加工可制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶三類產(chǎn)品，一共是九類產(chǎn)品（上述產(chǎn)品不含有任何添加劑，不論是天然的還是化學(xué)合成的）

最新的茶葉生產(chǎn)許可證許可明細規(guī)定

最新的茶葉生產(chǎn)許可證許可明細規(guī)定，實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產(chǎn)品，包括邊銷茶。生產(chǎn)許可證產(chǎn)品名稱須注明審證單元即“茶葉”。同時，注明獲得生產(chǎn)許可的茶類名稱，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的一類或幾類。生產(chǎn)許可證附頁注明獲得生產(chǎn)許可的具體品種明細。茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。

自 2020 年 3 月 1 日起，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫