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好順佳集團(tuán)
2024-10-23 09:03:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理麥當(dāng)勞生產(chǎn)許可證需要經(jīng)過以下步驟:
申請(qǐng)和受理
企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,向其所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng),并提交以下申請(qǐng)材料:
《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》一式三份
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請(qǐng)的企業(yè))
產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則中要求的其他材料
省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請(qǐng)后,對(duì)申請(qǐng)材料符合實(shí)施細(xì)則要求的,準(zhǔn)予受理,并自收到企業(yè)申請(qǐng)之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)受理決定書》;對(duì)申請(qǐng)材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過補(bǔ)正達(dá)到要求的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理
提交材料
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件
申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)書
食品添加劑生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖
食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
麥當(dāng)勞生產(chǎn)許可證的要求包括以下方面:
工廠安全方面
特種員工專業(yè)執(zhí)照(如鍋爐、叉車、電工等設(shè)備操作員許可證)
消防檢查及合格證書
消防訓(xùn)練記錄、應(yīng)急措施計(jì)劃、工作事故記錄和工傷記錄
工廠建筑布局,即工廠平面圖
工廠設(shè)備安全認(rèn)證、維修記錄(如叉車、機(jī)械操作證書、衛(wèi)生證明等)
通過環(huán)境認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證證書
工廠中使用或存儲(chǔ)的危險(xiǎn)化學(xué)品列表和物料安全資料單
蟲害控制計(jì)劃(包括化學(xué)品列表、危害的傳達(dá)、授權(quán)用戶/處理員的身份確定)
環(huán)境、衛(wèi)生和安全計(jì)劃,包括政策、程序和會(huì)議紀(jì)要
員工薪酬方面
工廠規(guī)定和員工手冊(cè),人事花名冊(cè)及員工個(gè)人檔案
工資表(過去十二個(gè)月)包括普通工資、加班工資和扣薪
社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠
社會(huì)責(zé)任是必須要驗(yàn)的,也就是人權(quán)驗(yàn)廠,也叫SWA。社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠由原來(lái)的通知審核調(diào)整為突擊的審核模式,很多的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)節(jié)也發(fā)生了很大的變化。CAP的模式依然是需要在線完成的。目前被指定的審核公司有ITS天祥(審核頻率最高的機(jī)構(gòu))、SGS、BV、UL、insite等等
審核結(jié)果評(píng)級(jí):
綠色100%:完全符合要求,有效期兩年
黃色90%-99%:需提交糾正預(yù)防措施,有效期一年
橙色70%-89%:需改進(jìn)不符合項(xiàng)并提交糾正預(yù)防措施,半年跟進(jìn)
紅色69%及以下:立即改善并提交糾正預(yù)防措施,需要在90天內(nèi)進(jìn)行復(fù)審。一般客戶要求達(dá)到黃色以上的審核結(jié)果
其他認(rèn)證
紙制品及木制品供應(yīng)商需通過FSC森林認(rèn)證
食品包裝材料及消費(fèi)品需通過BRC認(rèn)證
查詢麥當(dāng)勞生產(chǎn)許可證可以通過以下途徑:
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局平臺(tái)
各地市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)
全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證公示查詢系統(tǒng)
關(guān)于麥當(dāng)勞生產(chǎn)許可證的有效期:
食品生產(chǎn)許可管理辦法規(guī)定,食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,生產(chǎn)場(chǎng)所遷址重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的,食品生產(chǎn)許可證載明的其他事項(xiàng)發(fā)生變化需要變更的等情況,需要按照相關(guān)規(guī)定辦理
食品生產(chǎn)許可有效期屆滿,取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)需要繼續(xù)生產(chǎn)的,應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿六個(gè)月前,向原許可機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng);準(zhǔn)予換證的,食品生產(chǎn)許可證編號(hào)不變。期滿未換證的,視為無(wú)證;擬繼續(xù)生產(chǎn)食品的,應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng),重新發(fā)證,重新編號(hào),有效期自許可之日起重新計(jì)算
食品流通許可的有效期為3年。食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)食品流通許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機(jī)關(guān)提出申請(qǐng),換發(fā)《食品流通許可證》。辦理許可證延續(xù)的,換發(fā)后的《食品流通許可證》編號(hào)不變,但發(fā)證年份按照實(shí)際情況填寫,有效期重新計(jì)算
近期,麥當(dāng)勞被曝出存在篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳還存在炸油品質(zhì)超標(biāo)的情況。
麥當(dāng)勞多次被曝出食品安全問題,可能與其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)加速擴(kuò)張,直營(yíng)轉(zhuǎn)特許經(jīng)營(yíng),給總部的監(jiān)管帶來(lái)難度有關(guān)。
對(duì)于此類問題,麥當(dāng)勞需要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和監(jiān)管力度,建立完善的內(nèi)部監(jiān)管機(jī)制并定期對(duì)餐廳進(jìn)行食品安全檢查,增加對(duì)食品安全的投入并采用更先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備來(lái)確保食品的安全。
當(dāng)出現(xiàn)食品安全問題時(shí),麥當(dāng)勞應(yīng)積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,門店店長(zhǎng)權(quán)利過大,總部監(jiān)管力度不足是造成這種亂象的核心原因,麥當(dāng)勞總部對(duì)于門店店長(zhǎng)的考核,不單是要考核門店的營(yíng)收、利潤(rùn)。
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