蜂類小作坊生產(chǎn)許可證

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2024-10-24 10:21:16
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內(nèi)容摘要：蜂類小作坊生產(chǎn)許可證辦理流程蜂類小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：申辦《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》需要向所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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蜂類小作坊生產(chǎn)許可證辦理流程

蜂類小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：

申辦《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》需要向所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門提出申請，并提供相關(guān)材料。具體包括申請書、所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本、生產(chǎn)經(jīng)營場地設(shè)備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說明等。

在提交申請后，許可審查中心人員會到注冊地址處進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)審注冊地址。

需要注意的是，小作坊不得生產(chǎn)加工食品添加劑、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產(chǎn)加工的其他食品。

蜂類小作坊生產(chǎn)許可證申請條件

申請蜂類小作坊生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、食品品種相適應(yīng)的固定場所，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，并符合食品安全要求的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生防護(hù)措施。

蜂類小作坊生產(chǎn)許可證所需材料

申請蜂類小作坊生產(chǎn)許可證所需的材料通常包括：

食品小作坊登記申請書。
負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件。
所生產(chǎn)食品的工藝流程圖及生產(chǎn)場所平面圖。
直接接觸入口食品生產(chǎn)加工的從業(yè)人員已取得健康證明的，可一并提交復(fù)印件。

蜂類小作坊生產(chǎn)許可證審批時間

關(guān)于蜂類小作坊生產(chǎn)許可證的審批時間，縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自收到食品小作坊登記申請之日起五個工作日內(nèi)出具《受理通知書》或《不予受理通知書》。不予受理的，應(yīng)當(dāng)說明不予受理的理由。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在五個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

蜂類小作坊生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)

與蜂類小作坊生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

市場監(jiān)管總局公布的《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022 版）》等，對蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可的審查工作進(jìn)行了規(guī)范和要求。其中著重加強(qiáng)蜜源管理，進(jìn)一步提高原料質(zhì)量。要求企業(yè)的原料蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)相對固定；鼓勵企業(yè)自建蜜源基地，或與蜜源基地簽訂穩(wěn)定采購協(xié)議；鼓勵企業(yè)使用巢蜜為原料生產(chǎn)蜂蜜。同時嚴(yán)格產(chǎn)品配方管理，杜絕摻假摻雜。規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉不得添加任何其他物質(zhì)；蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于 50％，且以蜂蜜為原料生產(chǎn)蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。