朝陽區(qū)餐飲許可證

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2023-05-10 09:26:32
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內(nèi)容摘要：申請餐飲服務(wù)許可證前申請人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。首先，申請人提出申請辦理餐飲服務(wù)許可證，其次，對于法律、法...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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申請餐飲服務(wù)許可證前申請人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。首先，申請人提出申請辦理餐飲服務(wù)許可證，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可，申請應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)提出。關(guān)于朝陽區(qū)餐飲許可證的問題，此文供各位參考！

朝陽區(qū)餐飲許可證

一、辦理餐飲服務(wù)許可證需要什么條件

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設(shè)2個(gè))，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專用，與其他各類水池分開。設(shè)專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具，應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專用冷藏設(shè)施。專間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施，相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、辦理餐飲服務(wù)許可證所需資料

1.法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證原件及復(fù)印件；

2.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件

3.法人或負(fù)責(zé)人的健康證（D類）原件及復(fù)印件；

4.經(jīng)營場所房產(chǎn)證復(fù)印件（加蓋權(quán)利人公章）、租賃協(xié)議原件及復(fù)印件；

5.食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的聘用合同文件及身份證原件、復(fù)印件（由法人或負(fù)責(zé)人擔(dān)任可不用提供）；

6.經(jīng)營場所空間布局平面圖；（標(biāo)明設(shè)備設(shè)施的位置、面積、用途等）；

7.供貨、銷售流程文件；

8.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的設(shè)備、工具清單；

9.特殊食品含保健食品銷售的還需提供保健食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報(bào)告、產(chǎn)品批準(zhǔn)證書（加蓋生產(chǎn)廠家公章）。

三、辦理餐飲服務(wù)許可證的步驟和流程