食品經(jīng)營(yíng)許可核發(fā)申請(qǐng)書是干嘛的

可能很多初創(chuàng)者會(huì)疑惑，為什么朋友的公司需要辦理許可證，我沒有辦理會(huì)不會(huì)影響業(yè)務(wù)？申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證一般是由專門的行政機(jī)關(guān)進(jìn)行審核，對(duì)材料的真實(shí)性，合法性做出審核，在通過后才能夠頒發(fā)相應(yīng)的行政許可。從事不同的的行業(yè)就需要辦理不同的許可證來發(fā)展業(yè)務(wù)，換句話來說就是“持證，是合法經(jīng)營(yíng)，無證，是違法經(jīng)營(yíng)”。我們整理了關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可核發(fā)申請(qǐng)書是干嘛的的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，但愿本文能夠幫到投資者！

食品經(jīng)營(yíng)許可核發(fā)申請(qǐng)書是干嘛的

一、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么要求

1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

(1)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；

(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明;

(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;

(4)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開;

(5)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的，食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。

2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。

(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施，不得用藥滅鼠;

(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;

(3)經(jīng)營(yíng)散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設(shè)可開合的取物窗(門)，配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。

3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。

食品安全管理人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。

(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度;

(2)庫(kù)房管理制度;

(3)食品衛(wèi)生保障制度;

(4)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;

(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作區(qū)域。

二、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證資料要哪些

1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表（蓋公章）

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照，或單位、團(tuán)體法人登記證

3、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度

4、食品安全管理員制度

5、食品安全自檢自查與報(bào)告制度

6、食品經(jīng)營(yíng)過程與控制制度

7、食品添加劑使用公示制度（餐飲服務(wù)）

8、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度（食品銷售）

9、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度

10、食品貯存管理制度

11、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證公示方法

12、需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查的，須提交《現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見》

三、最新辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證流程步驟

（一）申請(qǐng) ：

1、經(jīng)營(yíng)者填寫申請(qǐng)書，到各許可受理窗口遞交下列有關(guān)材料：經(jīng)營(yíng)者本人持身份證到當(dāng)?shù)毓ど滩块T審核一個(gè)名稱，工商部門審核通過后，出具名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書

2、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用：確定一個(gè)固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，和房東簽訂租房協(xié)議（自有住房提供房產(chǎn)證），留下房產(chǎn)證的復(fù)印件

3、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件（負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員都是經(jīng)營(yíng)者本人，大型企業(yè)可以分開設(shè)置）

4、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單

5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖

6、食品經(jīng)營(yíng)者承諾書、食品安全管理制度。

（二）受理：各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行形式審查，對(duì)符合要求的出具受理決定書。受理人員負(fù)責(zé)接收申請(qǐng)人提出的許可證申請(qǐng)，對(duì)申請(qǐng)材料是否齊全、是否符合法定形式進(jìn)行審查，簽署受理意見。予以受理的，在申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)書“審查意見”一欄簽署“經(jīng)審查，申請(qǐng)人提交材料齊全、符合法定形式，且申請(qǐng)條件符合食品安全法第二十七條第壹項(xiàng)至第四項(xiàng)以及食品流通許可證管理辦法的要求。建議準(zhǔn)予許可”。不予受理的，應(yīng)當(dāng)參照予以受理的相關(guān)用語反向簽署意見，并說明理由，告知訴權(quán)。

（三）審核：受理后，各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局指派人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。審核人對(duì)提交申請(qǐng)的許可事項(xiàng)進(jìn)行復(fù)審，審查合格后，按照管轄原則指派現(xiàn)場(chǎng)核查機(jī)關(guān)或人員，現(xiàn)場(chǎng)核查人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，填寫現(xiàn)場(chǎng)核查登記表并簽署核查意見。受理人員和審核人不得為同一人。

（四）核準(zhǔn)：各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予（或不予）行政許可的審批決定。核準(zhǔn)人對(duì)提交核準(zhǔn)的全部許可資料進(jìn)行審核，簽署核準(zhǔn)意見。決定準(zhǔn)予許可的，在申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)書核準(zhǔn)意見一欄簽署經(jīng)審查，申請(qǐng)人提交材料齊全、符合法定形式，且申請(qǐng)條件符合食品安全法第二十七條第壹項(xiàng)至第四項(xiàng)以及食品流通許可證管理辦法的要求。同意準(zhǔn)予許可。 決定不準(zhǔn)予許可的，應(yīng)當(dāng)參照準(zhǔn)予的相關(guān)用語反向簽署意見，并說明理由，告知訴權(quán)。審核人和核準(zhǔn)人可為同一人。

四、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)費(fèi)用

食品生產(chǎn)許可證辦理費(fèi)用是2500-4000元左右（具體以公司情況而定），面積越大的話可能價(jià)格會(huì)更貴一點(diǎn)，看平方米的，具體的需要咨詢代辦公司。另外，所在的地區(qū)不一樣可能也會(huì)導(dǎo)致代辦價(jià)格有所差異。

五、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)間

法定辦理時(shí)限是二十個(gè)工作日，現(xiàn)在基本上在提交材料之后一周內(nèi)完成。

上面就是對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可核發(fā)申請(qǐng)書是干嘛的的具體解析，生活中經(jīng)常會(huì)接觸到食品經(jīng)營(yíng)許可證，在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)候，必定會(huì)接觸到行政許可證的辦理流程，提出行政許可申請(qǐng)，必須符合法律、法規(guī)規(guī)定的各種條件，滿足這些條件，行政許可機(jī)關(guān)才能夠依法核發(fā)許可證和執(zhí)照。提出申請(qǐng)之后，由行政許可機(jī)關(guān)對(duì)此進(jìn)行審查，如果提交的材料是符合條件的情況之下，就會(huì)作出行政許可的決定。倘若創(chuàng)業(yè)者遇到不清楚的地方，可以提問咨詢我們，我們會(huì)有專業(yè)人士為各位創(chuàng)業(yè)者提供最優(yōu)質(zhì)的解答。