個(gè)人銷售食品需要辦理資質(zhì)

內(nèi)容摘要：個(gè)人銷售食品辦理資質(zhì)的要求個(gè)人銷售食品辦理資質(zhì)需要滿足以下要求：具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品銷售場(chǎng)所，場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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個(gè)人銷售食品辦理資質(zhì)的要求

個(gè)人銷售食品辦理資質(zhì)需要滿足以下要求：

具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品銷售場(chǎng)所，場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，如相應(yīng)的消毒、防塵、防蠅、防鼠等設(shè)備。
有專職或者兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)確保銷售食品的安全。
具備保證食品安全的規(guī)章制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。

個(gè)人銷售食品資質(zhì)的辦理流程通常如下：

資料受理：到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局或市場(chǎng)監(jiān)管部門提交資料，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)書、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評(píng)等。
場(chǎng)地核查：相關(guān)部門會(huì)對(duì)您的銷售場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地核查，檢查場(chǎng)所的布局、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
審核與審批：監(jiān)管部門對(duì)提交的資料和場(chǎng)地核查結(jié)果進(jìn)行審核，如符合要求則進(jìn)行審批。
領(lǐng)證：審批通過后，您可以領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

個(gè)人銷售食品所需的資質(zhì)主要是食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證按經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類：

食品銷售經(jīng)營(yíng)者：包括預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、含熟食制品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（如保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等）、其他類食品銷售。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者：包含熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）、自制飲品制售（如普通飲品、生鮮乳及制品、自釀啤酒）、其他類食品制售。
單位食堂：包括學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等。