送奶需要食品流通許可證嗎,送鮮奶要什么證件

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2024-09-29 09:31:56
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內(nèi)容摘要：送奶是否需要食品流通許可證在一般情況下，送奶需要食品經(jīng)營許可證。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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送奶是否需要食品流通許可證

在一般情況下，送奶需要食品經(jīng)營許可證。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些特殊情況不需要取得食品經(jīng)營許可，例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品、醫(yī)療機構和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等。送奶通常不屬于這些無需許可的情形，所以大多情況下是需要食品經(jīng)營許可證的。

送奶行業(yè)的許可證要求

送奶作為食品銷售活動的一種，需要符合一系列的許可證要求。申請食品經(jīng)營許可應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。要按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出申請，食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。送奶一般屬于食品銷售經(jīng)營者。同時，申請食品經(jīng)營許可需要符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應的食品安全要求，具備相應的條件，如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；符合食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品流通許可證的適用范圍包括送奶嗎

食品流通許可證的適用范圍包括送奶。根據(jù)《食品流通許可證管理辦法》，在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的，應當依法取得食品流通許可。送奶屬于在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營活動，所以通常需要取得食品流通許可證。但需要注意的是，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可。

辦理送奶相關許可證的流程

辦理送奶相關的食品經(jīng)營許可證，大致流程如下：

準備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
提交申請：向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理審查：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查，必要時會進行現(xiàn)場核查。
作出決定：符合條件的，頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；不符合條件的，書面通知申請人并說明理由。

送奶許可證的種類和規(guī)定

送奶相關的許可證主要是食品經(jīng)營許可證。根據(jù)相關規(guī)定，食品經(jīng)營許可證分為不同的類別和經(jīng)營方式。經(jīng)營項目按照預包裝食品、散裝食品兩種類別核定；經(jīng)營方式按照批發(fā)、零售、批發(fā)兼零售三種類別核定。同時，不同地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和管理要求，對送奶許可證的辦理和管理有一些具體的規(guī)定和要求。