食材供應(yīng)需要食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-09-30 09:51:07
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內(nèi)容摘要：食材供應(yīng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程辦理食材供應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證通常包括以下流程：準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食材供應(yīng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

辦理食材供應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證通常包括以下流程：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明、食品安全管理制度等。
向所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)，可以通過(guò)線上或線下的方式提交申請(qǐng)材料。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，如果材料不齊全或不符合要求，會(huì)通知申請(qǐng)人補(bǔ)充或修改。
材料審查通過(guò)后，可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，核查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件等是否符合食品安全要求。
經(jīng)過(guò)審查和核查，符合條件的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體流程和要求可能會(huì)有所差異，申請(qǐng)人應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊?guī)定進(jìn)行辦理。

食材供應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)食材供應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，一般需要滿足以下條件：

先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況有一些具體的要求和補(bǔ)充條件。

食材供應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期

食材供應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期規(guī)定如下：

一般情況下，食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期為5年。
食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿前九十個(gè)工作日至十五個(gè)工作日期間，向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
在食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

需要注意的是，不同類型的食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期可能會(huì)有所不同，具體以當(dāng)?shù)氐囊?guī)定為準(zhǔn)。

未取得食材供應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的處罰

未取得食材供應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)許可證而從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，將面臨以下處罰：

處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款，根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的貨值金額量刑。
按照新版《食品安全法》，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)，屬于違法行為。

需要指出的是，以下情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：

銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷(xiāo)售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。

食材供應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

食材供應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)通常包括以下方面：

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的要求，包括場(chǎng)所的位置、面積、布局、衛(wèi)生條件等，要符合食品安全的相關(guān)規(guī)定。
設(shè)施設(shè)備的配備，如消毒設(shè)備、冷藏設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等，要滿足食品儲(chǔ)存和加工的需要。
食品安全管理制度，包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度等。
人員要求，要有專職或者兼職的食品安全管理人員，從業(yè)人員要具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和技能。

利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供某些規(guī)定的材料。