炸串店要不要衛(wèi)生許可證

好順佳集團
2024-10-07 09:17:23
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內容摘要：炸串店衛(wèi)生許可證相關規(guī)定炸串店需要辦理衛(wèi)生許可證，或者說現(xiàn)在整合后的食品經(jīng)營許可證。根據(jù)相關法律法規(guī)，如《中華人民共和國食品安全法...

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炸串店衛(wèi)生許可證相關規(guī)定

炸串店需要辦理衛(wèi)生許可證，或者說現(xiàn)在整合后的食品經(jīng)營許可證。根據(jù)相關法律法規(guī)，如《中華人民共和國食品安全法》，以及相關政策規(guī)定，如《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》，取消了地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座這4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內容整合進了食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證。對于炸串店這類餐飲服務場所，其涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。

炸串店辦理衛(wèi)生許可證的流程

炸串店辦理衛(wèi)生許可證（食品經(jīng)營許可證）的流程如下：

需要準備相關材料，如食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照副本原件、公章、法人身份證/企業(yè)u盾/數(shù)字證書等。
然后，根據(jù)當?shù)匾?guī)定，確定辦理的部門。一般來說，衛(wèi)生許可證需要在當?shù)厮鶎賲^(qū)域的食品監(jiān)督所辦理。
對于經(jīng)營面積在50平米以下的，可能無需驗場。
可以在網(wǎng)上遞交資料，再去對應窗口辦理，辦理時間大概一周左右。

沒有衛(wèi)生許可證開炸串店的后果

如果炸串店沒有衛(wèi)生許可證就擅自經(jīng)營，將會面臨嚴重的后果。根據(jù)相關規(guī)定，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生計生行政部門責令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：

曾受過衛(wèi)生計生行政部門處罰仍擅自營業(yè)的。
擅自營業(yè)時間在三個月以上。
以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。

另外，對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證衛(wèi)生計生行政部門予以注銷。

炸串店衛(wèi)生許可證的申請條件

炸串店申請衛(wèi)生許可證（食品經(jīng)營許可證）通常需要滿足以下條件：

保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)。
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

同時，可能還需要提交食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照副本原件、公章、法人身份證/企業(yè)u盾/數(shù)字證書等資料。

不同地區(qū)炸串店衛(wèi)生許可證要求差異

在開炸串店之前，需要了解當?shù)氐木唧w規(guī)定，包括食品安全法、衛(wèi)生許可條例等，確保炸串店符合相關法規(guī)要求，避免因違規(guī)行為而受到處罰。例如，有些地區(qū)可能對店鋪的環(huán)境評測及排污許可證有特殊要求，關注噪音是否擾民、店鋪位置是否能從事商業(yè)經(jīng)營等方面。