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深圳烘焙店衛(wèi)生許可證怎么辦理

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-08 15:04:21

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內(nèi)容摘要:深圳烘焙店衛(wèi)生許可證辦理流程辦理深圳烘焙店衛(wèi)生許可證大致需要以下流程:完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí):登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn),賬戶...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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深圳烘焙店衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理深圳烘焙店衛(wèi)生許可證大致需要以下流程:

  • 完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí):登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn),賬戶等級(jí)為4級(jí)或5級(jí),方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。

  • 在線辦理:或直接點(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱進(jìn)行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請(qǐng)。

  • 查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照:系統(tǒng)自動(dòng)推送電子證書(或批件)。需要紙質(zhì)證書的, 可申請(qǐng)打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。

深圳辦理烘焙店衛(wèi)生許可證的條件

辦理深圳烘焙店衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:

  • 專間的基本要求:

    • 設(shè)二次更衣室,二更中需要有水池。

    • 專間內(nèi)有獨(dú)立空調(diào),每個(gè)水池下面裝凈水,紫外線燈,保潔柜和溫度計(jì)。

    • 專間要保證四周密閉,食品傳遞窗為開閉式,可以用玻璃。

    • 專間內(nèi)墻需要貼瓷磚、圖紙需要重新規(guī)劃,生進(jìn)熟出,不能有交叉。

    • 裱花專間(5平米以上)有紫外線燈,溫度計(jì),空調(diào),2個(gè)水池。

    • 二更需要直通裱花間,裱花間的出餐口,可以直接對(duì)外銷售。

    • 烘焙操作區(qū)需要2個(gè)以上水池。

    • 如有自制飲品需要與烘焙區(qū)域分開,自制飲品區(qū)需要兩個(gè)水池,水池裝凈水設(shè)備。

    • 所有的設(shè)備都需要畫在圖紙上,包括裱花間的設(shè)備(攪拌機(jī),奶油機(jī)等)設(shè)備的擺放順序需要按照制作流程來(lái)擺放。

    • 粗加工區(qū)、烘焙區(qū)、裱花區(qū)、清潔區(qū),需要分區(qū)明確,動(dòng)線不能交叉。

  • 預(yù)約食藥監(jiān)老師來(lái)現(xiàn)場(chǎng)檢查。

深圳烘焙店衛(wèi)生許可證辦理所需材料

辦理深圳烘焙店衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:

  • 《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》。

  • 公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件或其他主體資格證明文件復(fù)印件。

  • 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。

  • 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況,對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé),并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。

  • 《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》、營(yíng)業(yè)執(zhí)照(驗(yàn)原件收復(fù)印件)、法人身份證或身份證明材料(驗(yàn)原件收復(fù)印件)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法證明,如房屋租賃合同或場(chǎng)地使用證明(驗(yàn)原件收復(fù)印件)、該公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告,含評(píng)價(jià)(驗(yàn)原件收復(fù)印件,簽章),使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,提交集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告,含評(píng)價(jià)(驗(yàn)原件收復(fù)印件,簽章)(可在取得《衛(wèi)生許可證》之日起2個(gè)月內(nèi)補(bǔ)交,但應(yīng)當(dāng)做出書面承諾)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所電腦平面圖(一份,簽章)、授權(quán)委托書原件和經(jīng)辦人身份證復(fù)印件、游泳場(chǎng)所的水凈化系統(tǒng)工藝及流程圖(原件各一份,簽章)、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度。

深圳烘焙店衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)部門

深圳烘焙店衛(wèi)生許可證的辦理相關(guān)部門主要是深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

深圳烘焙店衛(wèi)生許可證辦理的注意事項(xiàng)

辦理深圳烘焙店衛(wèi)生許可證時(shí)需要注意以下事項(xiàng):

  • 按照辦證順序進(jìn)行:申報(bào)圖紙(同時(shí)準(zhǔn)備所需材料)——審查圖紙及相關(guān)材料——現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收——合格后申報(bào)材料——10個(gè)工作日領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

  • 準(zhǔn)備好申辦衛(wèi)生許可證所需申報(bào)材料,如烘焙餅店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議)、法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明(董事會(huì)決議、章程或任命文件)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址方位示意圖、法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明等。

  • 了解并遵守相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,如食品經(jīng)營(yíng)許可原則、食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)等方面的規(guī)定。

  • 注意某些情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等。

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