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2024-10-08 15:05:20
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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職工食堂衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：
了解相關(guān)法律法規(guī)：企業(yè)需要熟悉國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生許可證辦理的法律法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全生產(chǎn)許可管理辦法》等。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：申請(qǐng)材料一般涵蓋企業(yè)基本信息（包括企業(yè)名稱、法定代表人、注冊(cè)地址等）、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件（場(chǎng)地布局、硬件設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等）、食品生產(chǎn)加工工藝流程（原料收購(gòu)、生產(chǎn)加工、成品包裝等）、員工健康狀況和從業(yè)經(jīng)歷（體檢報(bào)告、職業(yè)培訓(xùn)證書等）、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制措施（原料檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程監(jiān)控、產(chǎn)品抽檢等）、企業(yè)質(zhì)量追溯體系和應(yīng)急預(yù)案等。
填寫申請(qǐng)表：申請(qǐng)人填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
提交申請(qǐng)材料：提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，包括法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
審核與審批：相關(guān)部門會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查。審核通過后，會(huì)頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
職工食堂申領(lǐng)衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：
有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：建筑面積和衛(wèi)生條件符合要求。
設(shè)施設(shè)備符合標(biāo)準(zhǔn)：有符合要求的食品加工車間、冷藏庫(kù)房等設(shè)施設(shè)備。
符合食品安全基本要求：具備相應(yīng)的場(chǎng)所、設(shè)施和設(shè)備，制定健全食品安全管理制度，明確食品安全管理人員，確保從業(yè)人員的健康狀況和食品安全知識(shí)的掌握，從合法合規(guī)的食品供應(yīng)商處采購(gòu)食品原料，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特殊情況：供餐人數(shù)不足30人的小型食堂，在特定情況下需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，如學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、托育機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的小型食堂，以及在建筑工地等特殊場(chǎng)所的小型食堂。
申領(lǐng)職工食堂衛(wèi)生許可證一般需要準(zhǔn)備以下材料：
《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
核名通知書復(fù)印件。
衛(wèi)生負(fù)責(zé)人身份證相片。
從業(yè)人員健康證及身份證復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明文件（租房協(xié)議及產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件）。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖。
衛(wèi)生制度。
在申領(lǐng)職工食堂衛(wèi)生許可證時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
嚴(yán)格按照要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，確保材料的真實(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施設(shè)備要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
對(duì)于食品安全管理制度，要確保其健全并能夠有效執(zhí)行。
及時(shí)關(guān)注審核進(jìn)度，對(duì)于審核中提出的整改要求，要認(rèn)真落實(shí)并及時(shí)反饋。
與職工食堂衛(wèi)生許可證申領(lǐng)相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：
《中華人民共和國(guó)食品安全法》：為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序，保護(hù)消費(fèi)者健康提供了法律依據(jù)。
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》：適用于從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人，明確了餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。
《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》：加強(qiáng)了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理，保障了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
《關(guān)于強(qiáng)化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營(yíng)食品安全管理工作的通知》：對(duì)集中用餐單位食堂承包經(jīng)營(yíng)的食品安全管理工作提出了具體要求和規(guī)定。
《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》：進(jìn)一步規(guī)范了食品衛(wèi)生許可證的管理，保障衛(wèi)生行政部門有效實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。
《關(guān)于加強(qiáng)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位職工食堂食品安全工作的通知》：強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)職工食堂食品安全工作的重要性和相關(guān)措施。
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