食品衛(wèi)生許可證廈門(mén)哪里辦

廈門(mén)食品衛(wèi)生許可證辦理地點(diǎn)

在廈門(mén)辦理食品衛(wèi)生許可證，不同類(lèi)型的辦理地點(diǎn)如下：

• 自貿(mào)區(qū)窗口：廈門(mén)市湖里區(qū)象嶼路93號(hào)廈門(mén)國(guó)際航運(yùn)中心C棟2樓福建自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)廈門(mén)片區(qū)政務(wù)服務(wù)中心10 - 12號(hào)窗口。交通方面，可以乘坐26，41，84等公共交通工具到達(dá)。

• 自貿(mào)區(qū)海滄窗口：廈門(mén)市海滄區(qū)濱湖北路9號(hào)政務(wù)服務(wù)中心2樓28號(hào) - 30號(hào)窗口。

• 市行政服務(wù)中心窗口：如果是辦理食品生產(chǎn)許可證，辦理地點(diǎn)為廈門(mén)市湖里區(qū)云頂北路842號(hào)市行政服務(wù)中心二樓C廳7號(hào)、8號(hào)窗口。上午9:00 - 12:00，下午13:00 - 17:00（法定節(jié)假日除外）。

需要注意的是，根據(jù)《福建省食品經(jīng)營(yíng)許可管理規(guī)定》第四條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

廈門(mén)辦理食品衛(wèi)生許可證的部門(mén)

在廈門(mén)，辦理食品衛(wèi)生許可證主要由食品安全監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)。

• 對(duì)于從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)的企業(yè)或個(gè)人，需要依法取得相應(yīng)的許可。如果僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案。

• 廈門(mén)的食品衛(wèi)生許可證已被食品經(jīng)營(yíng)許可證所替代，在辦理過(guò)程中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)起到關(guān)鍵的審核、監(jiān)管等作用。例如，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)許可“證前指導(dǎo)”改革，在企業(yè)和個(gè)人正式申請(qǐng)辦理許可前，根據(jù)申請(qǐng)人意愿，事先提供現(xiàn)場(chǎng)勘察、業(yè)務(wù)咨詢(xún)指導(dǎo)等服務(wù)。

廈門(mén)食品衛(wèi)生許可證辦理流程

一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

1. 受理

   • 辦理人及辦理時(shí)限：由窗口工作人員辦理，辦理時(shí)限為當(dāng)場(chǎng)。

   • 審查標(biāo)準(zhǔn)：申請(qǐng)事項(xiàng)屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍，申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式。

   • 辦理結(jié)果：當(dāng)場(chǎng)給出受理通知書(shū)。

2. 專(zhuān)家評(píng)審（部分情況）

   • 辦理人及辦理時(shí)限：由現(xiàn)場(chǎng)核查人員辦理，辦理時(shí)限為5個(gè)工作日。

   • 審查標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》以及相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則進(jìn)行審查。

   • 辦理結(jié)果：得出現(xiàn)場(chǎng)核查報(bào)告。

3. 證前指導(dǎo)（特色服務(wù)）

   • 廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局在全省率先開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)許可“證前指導(dǎo)”改革。在企業(yè)和個(gè)人正式申請(qǐng)辦理許可前，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)申請(qǐng)人意愿，事先提供現(xiàn)場(chǎng)勘察、業(yè)務(wù)咨詢(xún)指導(dǎo)等服務(wù)。這有助于企業(yè)提前了解辦理要求，準(zhǔn)備相關(guān)材料，提高辦理成功率。

4. 提交申請(qǐng)

   • 申請(qǐng)人需要按照規(guī)定準(zhǔn)備好相關(guān)材料，向?qū)?yīng)的辦理地點(diǎn)（如自貿(mào)區(qū)窗口、市行政服務(wù)中心窗口等）提交申請(qǐng)。材料要確保完整、準(zhǔn)確，例如要準(zhǔn)確填寫(xiě)單位名稱(chēng)、地址、法定代表人/負(fù)責(zé)人、申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目等信息。

5. 現(xiàn)場(chǎng)核查

   • 所在區(qū)的相關(guān)部門(mén)（如衛(wèi)生健康委員會(huì)等）會(huì)對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行審核，并安排現(xiàn)場(chǎng)核查。現(xiàn)場(chǎng)核查主要是對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、人員資質(zhì)等方面進(jìn)行檢查，確保符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。如果現(xiàn)場(chǎng)核查不合格，需要整改后再進(jìn)行核查。

6. 領(lǐng)取許可證

   • 經(jīng)過(guò)前面的步驟，如果一切符合要求，申請(qǐng)人就可以領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

二、食品生產(chǎn)許可證辦理流程

1. 受理

   • 窗口工作人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行受理，審查申請(qǐng)事項(xiàng)是否屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍，申請(qǐng)材料是否齊全、符合法定形式，若符合則當(dāng)場(chǎng)給出受理通知書(shū)。

2. 專(zhuān)家評(píng)審

   • 現(xiàn)場(chǎng)核查人員在5個(gè)工作日內(nèi)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)（如《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》和相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則）進(jìn)行評(píng)審，得出現(xiàn)場(chǎng)核查報(bào)告。

廈門(mén)食品衛(wèi)生許可證辦理所需材料

1. 基本材料

   • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：這是企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)合法經(jīng)營(yíng)的憑證，證明其具有從事食品相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的資格。無(wú)論是食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售還是餐飲服務(wù)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照都是辦理食品衛(wèi)生許可證的基礎(chǔ)材料之一。

   • 法定代表人身份證明：用于確認(rèn)申請(qǐng)企業(yè)或單位的法定代表人身份，確保辦理過(guò)程中的身份真實(shí)性和合法性。

   • 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明：證明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性，表明企業(yè)或個(gè)人對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所擁有合法的使用權(quán)利。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的條件需要符合相關(guān)規(guī)定，如具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2. 與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的特定材料

   • 食品經(jīng)營(yíng)人員的健康合格證：食品經(jīng)營(yíng)人員直接接觸食品，健康狀況關(guān)系到食品安全。健康合格證由醫(yī)院等相關(guān)機(jī)構(gòu)出具，證明食品經(jīng)營(yíng)人員身體健康，符合從事食品相關(guān)工作的健康要求。

   • 經(jīng)營(yíng)地方的場(chǎng)地設(shè)施平面圖：該平面圖能夠直觀地展示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局，包括食品加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等區(qū)域的分布，有助于監(jiān)管部門(mén)評(píng)估場(chǎng)所布局是否合理，是否符合食品安全和衛(wèi)生要求。

   • 食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度：例如具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度。這些規(guī)章制度是確保食品安全的重要保障，體現(xiàn)企業(yè)在食品安全管理方面的能力和措施。

   • 其他填報(bào)材料：可能包括衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)和建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)等。在填寫(xiě)這些申請(qǐng)書(shū)時(shí)，需要詳細(xì)填寫(xiě)單位名稱(chēng)、衛(wèi)生設(shè)施等信息，并明確申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類(lèi)。

廈門(mén)食品衛(wèi)生許可證辦理相關(guān)政策

1. 許可原則相關(guān)政策

   • 根據(jù)《福建省食品經(jīng)營(yíng)許可管理規(guī)定》第四條規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。這一原則明確了許可證的發(fā)放與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的對(duì)應(yīng)關(guān)系，有助于規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可管理。

2. 簡(jiǎn)化流程與提高效率相關(guān)政策

   • 廈門(mén)市工商局印發(fā)相關(guān)細(xì)則，目的在于規(guī)范食品流通許可行為，簡(jiǎn)化辦理流程，縮短辦證時(shí)間，提高許可效率，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)的健康有序，推動(dòng)效能工商建設(shè)。例如，廈門(mén)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)許可“證前指導(dǎo)”改革，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)申請(qǐng)人意愿，事先提供現(xiàn)場(chǎng)勘察、業(yè)務(wù)咨詢(xún)指導(dǎo)等服務(wù)，這有助于申請(qǐng)人提前準(zhǔn)備，減少辦理過(guò)程中的阻礙，提高整體辦理效率。

3. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)政策

   • 在食品生產(chǎn)許可方面，取得食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合一系列要求，如具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等。這些政策確保了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全和衛(wèi)生，從源頭上保障食品安全。

4. 備案與許可區(qū)分政策

   • 僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案，而從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售（除僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品外）、餐飲服務(wù)的，則應(yīng)當(dāng)依法取得許可。這一政策明確了不同食品經(jīng)營(yíng)類(lèi)型的管理方式，既減輕了僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者的辦理負(fù)擔(dān)，又保證了對(duì)其他食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有效監(jiān)管。