賣酒無食品經營許可證

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2024-10-11 09:28:53
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內容摘要：賣酒無食品經營許可證的相關問題一、賣酒無食品經營許可證的處罰規(guī)定根據相關法律法規(guī)，賣酒無食品經營許可證是一種嚴重的違法行為。依據《...

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賣酒無食品經營許可證的相關問題

一、賣酒無食品經營許可證的處罰規(guī)定

根據相關法律法規(guī)，賣酒無食品經營許可證是一種嚴重的違法行為。

依據《中華人民共和國刑法》第一百四十三條的規(guī)定，生產、銷售不符合安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
如果造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
如果后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，行為人沒有確定許可證而生產銷售食品的，會被沒收違法所得等處罰。未取得食品經營許可證營業(yè)的處罰是處五萬元以上十萬元以下罰款，根據違法生產經營的貨值金額量刑。

二、辦理食品經營許可證的流程

辦理食品經營許可證需要遵循一定的流程和準備相關材料：

申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
- 食品經營許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
- 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
- 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
由于食品經營許可證為后置審批項目（簡單點說就是先辦營業(yè)執(zhí)照后辦理許可證），辦理的流程大致如下（以上海為例）：
- 由于食品經營屬于后置審批事項，因此在經營范圍上需要在許可項目里面寫上：食品經營或者食品銷售。
- 當領取到營業(yè)執(zhí)照后，準備辦理食品經營許可證。對于食品銷售的企業(yè)（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證，對于餐飲服務企業(yè)（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領取營業(yè)執(zhí)照。

三、賣酒行業(yè)辦理食品經營許可證的特殊要求

賣酒行業(yè)辦理食品經營許可證有以下特殊情況和要求：

下列情形不需要取得食品經營許可：
- 銷售食用農產品。
- 僅銷售預包裝食品。
- 醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
- 已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
- 法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外，還開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。

四、未取得食品經營許可證賣酒的案例分析

以下是一些未取得食品經營許可證賣酒的案例：

劉某某未取得營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證生產。
無證經營食品罰款五萬獲法院支持。
攀枝花市XXX有限公司未取得食品經營許可從事相關經營活動，在未取得食品經營許可證的情況下，聘用一名食品從業(yè)人員，利用其購買的冰柜、冰箱、消毒柜、蒸飯車等設備在其住所內為員工提供餐飲服務。
無證生產白酒、超保質期牛副產品……市場監(jiān)管總局公布一批案例，當事人在未取得食品生產許可證的情況下，采購散裝白酒近30噸（生產至今4-5年），自行添加綿柔調味劑等食品添加劑，對外銷售。
xx科技有限公司無證經營食品被罰萬元。
江蘇省南京市市場監(jiān)管局辦理某餐飲管理公司未取得許可從事相關經營活動。

五、如何避免賣酒無食品經營許可證的情況

為避免賣酒無食品經營許可證的情況，需要注意以下幾點：

了解相關法律法規(guī)，明確賣酒需要取得食品經營許可證的要求。
對于僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。
關注食品經營許可的變化，例如在現行《食品經營許可管理辦法》基礎上，明確已取得食品生產許可證的企業(yè)銷售自產的食品、銷售食用農產品、已取得食品經營許可的主店附近開設的甜品站、已取得食品生產經營許可證在展銷會等臨時交易場所銷售食品、以及醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊等情況的規(guī)定。
了解未取得食品經營許可證售賣酒類產品的罰款金額和可能面臨的行政處罰，遵守食品安全法規(guī)，避免違法行為帶來的經濟損失和聲譽損失。