果蔬加工食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-11 09:31:08
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內(nèi)容摘要：果蔬加工食品生產(chǎn)許可證辦理流程辦理果蔬加工食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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果蔬加工食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理果蔬加工食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理申請：相關(guān)部門對申請材料進行審查，決定是否受理。
現(xiàn)場審查：受理申請后，監(jiān)管部門會組織人員對生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程、管理制度等進行現(xiàn)場審查。
整改完善：如果現(xiàn)場審查發(fā)現(xiàn)問題，企業(yè)需要進行整改，整改完成后再次申請審查。
審批發(fā)證：審查通過后，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

果蔬加工食品生產(chǎn)許可證申請條件

申請果蔬加工食品生產(chǎn)許可證，通常需要滿足以下條件：

具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

果蔬加工食品生產(chǎn)許可證所需材料

申請果蔬加工食品生產(chǎn)許可證，需要向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

果蔬加工食品生產(chǎn)許可證審批時間

果蔬加工食品生產(chǎn)許可證的審批時間沒有明確的固定期限，一般來說，從提交申請到獲得許可證可能需要幾個月的時間。具體時間會受到申請材料的完整性、現(xiàn)場審查的情況以及當?shù)乇O(jiān)管部門的工作效率等因素的影響。

果蔬加工食品生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

與果蔬加工食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容。
《食品生產(chǎn)許可審查通則》：是地方市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可申請人申請食品生產(chǎn)許可以及變更許可、延續(xù)許可等審查工作的重要技術(shù)規(guī)范。
水果制品生產(chǎn)許可審查細則和蔬菜制品生產(chǎn)許可證審查細則：分別對水果制品和蔬菜制品的生產(chǎn)許可進行了詳細規(guī)定，包括發(fā)證產(chǎn)品范圍、申證單元、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源等方面。