沒有食品經(jīng)營許可證可以賣酒水嗎

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2024-10-11 09:31:29
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內(nèi)容摘要：沒有食品經(jīng)營許可證能否賣酒水：沒有食品經(jīng)營許可證不可以賣酒水。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，賣酒水需要辦理食品經(jīng)營許可證。除了特定的不需要取得...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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沒有食品經(jīng)營許可證能否賣酒水

：沒有食品經(jīng)營許可證不可以賣酒水。

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，賣酒水需要辦理食品經(jīng)營許可證。除了特定的不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品，以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形外，開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。酒水不屬于上述不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，所以賣酒水必須取得食品經(jīng)營許可證。

賣酒水需要食品經(jīng)營許可證的相關(guān)規(guī)定

相關(guān)規(guī)定：

《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條規(guī)定：在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。酒水屬于食品范疇，所以賣酒水需要辦理食品經(jīng)營許可證。

國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》中也對食品經(jīng)營許可的相關(guān)情形進(jìn)行了規(guī)定，明確了哪些情形不需要取得食品經(jīng)營許可，以及僅銷售預(yù)包裝食品的備案要求等。

商務(wù)部正式廢止《酒類流通管理辦法》，銷售酒類公司只需要辦理食品經(jīng)營許可證即可。酒類備案是商貿(mào)部門的行政規(guī)章，規(guī)定從事酒類批發(fā)、零售的酒類經(jīng)營者在取得營業(yè)執(zhí)照后，應(yīng)當(dāng)按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記。但在《酒類流通管理辦法》廢止后，“酒類流通備案登記”事項也隨之取消。

未取得食品經(jīng)營許可證賣酒水的處罰

處罰措施：

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定：違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

例如，恩平市邂逅飲品店未取得食品經(jīng)營許可從事進(jìn)口紅酒銷售，被相關(guān)部門查處。

辦理食品經(jīng)營許可證的流程及條件

辦理條件：

申請食品經(jīng)營許可證，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理流程：

以部分地區(qū)為例，由于食品經(jīng)營屬于后置審批事項，因此在經(jīng)營范圍上需要在許可項目里面寫上：食品經(jīng)營或者食品銷售。當(dāng)領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后，準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證。對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證，對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

酒水銷售的合法資質(zhì)要求

資質(zhì)要求：

賣酒水需要辦理的營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)資質(zhì)，包括個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、酒類專賣許可證等。

例如，酒水銷售公司賣酒水須要辦《酒類零售許可證》，提供《食品衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》（復(fù)印件加蓋公章）。

許可條件包括：有與經(jīng)營規(guī)?；蚪?jīng)營技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營場所；經(jīng)營場所須符合衛(wèi)生，消防要求；配備熟悉酒類專業(yè)知識和身體健康的經(jīng)營人員；符合國家法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。