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2024-10-14 09:21:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請檢測食品許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟：
準備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上申報：部分地區(qū)支持網(wǎng)上申報，需要按照相關要求填寫和上傳申請材料。
提交申請：將準備好的申請材料提交給申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門。
審核：相關部門會對申請材料進行審核，可能會進行現(xiàn)場核查（對于餐飲服務企業(yè)通常需要）。
領取許可證：審核通過后，申請人可以領取食品經(jīng)營許可證。
需要注意的是，不同地區(qū)的具體流程和要求可能會有所差異，例如在上海，食品經(jīng)營許可證目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關細則要求，在辦理之前最好跟工商所確認下，
申請檢測食品許可證需要滿足一定的條件，主要包括以下方面：
具備與所經(jīng)營食品相適應的場所、設備設施、人員等。
建立并執(zhí)行保證食品安全的管理制度，如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。
食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任，核驗并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務和責任并督促落實，定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進行檢查，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應當及時制止并立即報告。
申請檢測食品許可證通常需要準備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請食品添加劑生產(chǎn)許可，應當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料：食品添加劑生產(chǎn)許可申請書、食品添加劑生產(chǎn)設備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖、食品添加劑生產(chǎn)主要設備、設施清單。
申請檢測食品許可證的渠道主要是向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請。例如，在深圳市，全面推行食品許可審批事項全流程網(wǎng)上辦理，包括食品經(jīng)營許可證核發(fā)（除實施申請人承諾制的小餐飲及僅銷售預包裝食品之外的食品經(jīng)營者）/（僅銷售預包裝食品備案）、食品經(jīng)營許可證核發(fā)（實施申請人承諾制的小餐飲）、食品經(jīng)營許可證變更、食品經(jīng)營許可證延續(xù)、食品經(jīng)營許可證注銷、食品經(jīng)營許可證補發(fā)（證書打?。?、食品生產(chǎn)許可證核發(fā)、食品生產(chǎn)許可證變更、食品生產(chǎn)許可證延續(xù)、食品生產(chǎn)許可證注銷、食品生產(chǎn)加工小作坊登記、食品生產(chǎn)加工小作坊登記變更等事項。
在申請檢測食品許可證時，需要注意以下事項：
非因不可抗力原因，食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的；生產(chǎn)場所遷址，重新申請食品生產(chǎn)許可的；生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，需要重新申請食品生產(chǎn)許可的。
下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；僅銷售預包裝食品；醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品；法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
補充信息
食品許可證的分類：食品許可證通常包括食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等。食品生產(chǎn)許可證適用于從事食品生產(chǎn)活動的企業(yè)，食品經(jīng)營許可證適用于從事食品銷售、餐飲服務等經(jīng)營活動的企業(yè)和個體工商戶。
食品許可證的有效期：食品許可證一般具有一定的有效期，到期需要進行換證。具體的有效期和換證流程可能因地區(qū)和許可證類型而有所不同。
食品許可證的監(jiān)管：獲得食品許可證后，相關企業(yè)和個人需要接受市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營活動符合食品安全法律法規(guī)的要求。如違反相關規(guī)定，可能會面臨許可證被吊銷等處罰。
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