餐飲資質(zhì)申請(qǐng)條件及流程

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2024-10-14 09:24:44
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內(nèi)容摘要：餐飲資質(zhì)申請(qǐng)條件餐飲資質(zhì)申請(qǐng)條件較為復(fù)雜，主要包括以下方面：場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲資質(zhì)申請(qǐng)條件

餐飲資質(zhì)申請(qǐng)條件較為復(fù)雜，主要包括以下方面：

場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
食品經(jīng)營(yíng)許可證：以個(gè)體工商戶開(kāi)一家小餐館為例，之前餐飲所需辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》已經(jīng)于 2016 年實(shí)行“三證合一”，目前只要單獨(dú)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證即可，在食品藥品監(jiān)督局辦理。人員需要接受食物衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，后期有考試，多為選擇題，不難。
健康證：從事餐飲，化妝品、幼托、醫(yī)療衛(wèi)生等職業(yè)的人員需要辦理，字如其名就是體檢，辦理場(chǎng)所為當(dāng)?shù)胤酪哒净蛘哂薪】禉z查資質(zhì)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)。
環(huán)境評(píng)測(cè)及排污許可證：依據(jù)不同地方，不同政策，環(huán)評(píng)的批示標(biāo)準(zhǔn)也略有不同。重要事項(xiàng)包括噪音是否擾民，排污方面污水管道和油煙管道的設(shè)計(jì)是否合理，餐飲布局平面圖，食品加工場(chǎng)所是否合理。

餐飲資質(zhì)申請(qǐng)流程

餐飲資質(zhì)申請(qǐng)流程通常如下：

經(jīng)營(yíng)者需按照相關(guān)部門(mén)要求，詳細(xì)填寫(xiě)餐飲資質(zhì)申請(qǐng)表，并加蓋公章。申請(qǐng)表中應(yīng)包含餐飲企業(yè)的基本信息、經(jīng)營(yíng)范圍、場(chǎng)所條件等內(nèi)容。
申請(qǐng)人提出現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。
工商部門(mén)到現(xiàn)場(chǎng)核查。
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查情況出具現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查之后，可申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

不同地區(qū)餐飲資質(zhì)申請(qǐng)差異

不同地區(qū)的餐飲資質(zhì)申請(qǐng)存在一定差異：

企業(yè)注冊(cè)與資質(zhì)要求：餐飲企業(yè)必須是合法注冊(cè)的企業(yè)，并具備相關(guān)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。但具體的要求可能因地區(qū)和行業(yè)的不同而有所不同。
政策規(guī)定：不同地方、政策略有不同，比如營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理順序，以及環(huán)保批示的要求等。大家具體可以根據(jù)當(dāng)?shù)夭块T(mén)的要求辦理。
許可證管理：同一餐飲服務(wù)提供者在不同地點(diǎn)或者場(chǎng)所從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)分別辦理《餐飲服務(wù)許可證》。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)或者場(chǎng)所改變的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》。

餐飲資質(zhì)申請(qǐng)常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法

在餐飲資質(zhì)申請(qǐng)過(guò)程中，可能會(huì)遇到以下常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法：

申請(qǐng)條件不符合：如果申請(qǐng)人不符合餐飲服務(wù)許可條件，承辦人出具申請(qǐng)人符合餐飲服務(wù)許可條件的意見(jiàn)的，將追究承辦人行政責(zé)任；如果承辦人認(rèn)為申請(qǐng)人不符合餐飲服務(wù)許可條件，主管領(lǐng)導(dǎo)仍然批準(zhǔn)發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》的，將追究主管領(lǐng)導(dǎo)的行政責(zé)任。
申請(qǐng)事項(xiàng)不受理：申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理；申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)。

最新餐飲資質(zhì)申請(qǐng)政策

近年來(lái)，國(guó)家出臺(tái)了一系列促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展的政策：

商務(wù)部等 9 部門(mén)關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)，旨在穩(wěn)定和擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，支持餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)在國(guó)內(nèi)大循環(huán)中的主體作用。
商務(wù)部等 11 部門(mén)辦公廳關(guān)于抓好促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展扶持政策，推動(dòng)各項(xiàng)普惠性扶持政策落地見(jiàn)效，幫助餐飲外賣平臺(tái)和餐飲企業(yè)銜接落實(shí)好已發(fā)布的商戶服務(wù)費(fèi)優(yōu)惠措施，加快出臺(tái)專項(xiàng)扶持政策的落實(shí)舉措。