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2024-10-15 08:50:00
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：
申請(qǐng)：申請(qǐng)人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)。
受理：申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場更正。
審查：按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗(yàn)收。
決定：現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定；不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
許可證頒發(fā)：申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。
申請(qǐng)人還可以通過以下方式進(jìn)行申請(qǐng)：
辦理小餐飲衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
衛(wèi)生許可申請(qǐng)書
名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件
法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件
食品生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明，承包合同或協(xié)議
生產(chǎn)經(jīng)營場所平面布局圖
申請(qǐng)單位衛(wèi)生管理組織、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度
從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明
從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題
所購原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告）和肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復(fù)印件
同時(shí)，還可能需要以下材料：
《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》
營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件
經(jīng)營者的身份證原件及復(fù)印件
兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件
店面的地理位置圖和平面布局圖
店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書
從業(yè)人員名單
房屋租賃合同原件及復(fù)印件
房屋產(chǎn)權(quán)證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復(fù)印件等
小餐飲衛(wèi)生許可證的辦理需要滿足以下條件：
場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格
衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全
星級(jí)飯店（賓館）應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員
需要注意的是，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。小餐飲作為提供餐飲服務(wù)的單位，需要依法辦理衛(wèi)生許可證。同時(shí)，國務(wù)院規(guī)定取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
關(guān)于小餐飲衛(wèi)生許可證的有效期，目前的相關(guān)規(guī)定中并未明確統(tǒng)一的具體期限。但一般來說，在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營活動(dòng)，原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動(dòng)。
但餐飲服務(wù)許可工作受到嚴(yán)格的規(guī)范和監(jiān)督管理，以維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序，保護(hù)消費(fèi)者健康。
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