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燒酒的生產(chǎn)許可證號

好順佳集團

2024-10-15 08:51:29

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內(nèi)容摘要：燒酒生產(chǎn)許可證號查詢方法燒酒屬于酒類產(chǎn)品，查詢其生產(chǎn)許可證號可以通過以下途徑：國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺：包括食品生產(chǎn)許可獲...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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燒酒生產(chǎn)許可證號查詢方法

燒酒屬于酒類產(chǎn)品，查詢其生產(chǎn)許可證號可以通過以下途徑：

國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺：包括食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢等。這有助于消費者了解企業(yè)是否具備合法的生產(chǎn)資質(zhì)。
中國QS查詢網(wǎng)（即將啟用新域名：）：這是一個專門用于查詢生產(chǎn)許可證的網(wǎng)站，可以查詢包括燒酒在內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證號。它涵蓋了QS查詢、SC能夠為查詢者提供較為全面的許可證信息查詢服務(wù)。

燒酒生產(chǎn)許可證號的獲取途徑

企業(yè)申請流程
- 準(zhǔn)備前置審批材料：企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。例如，可能需要提供衛(wèi)生相關(guān)的審批材料等。
- 填寫申請審批表：持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請審批表”（一式兩份）。企業(yè)要如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦審核，符合條件的加具審批意見。
- 多級審核發(fā)證：審查通過后，將申請審批表送回市經(jīng)貿(mào)局，由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發(fā)證。整個過程涉及多個部門的審核，以確保企業(yè)符合生產(chǎn)燒酒的各項要求。
企業(yè)申請條件
- 企業(yè)性質(zhì)與規(guī)模：生產(chǎn)企業(yè)必須是獨立法人單位，并且生產(chǎn)要達到一定規(guī)模。例如，生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊資金要200萬元以上，生產(chǎn)其他酒（包括燒酒，這里燒酒屬于其他酒的范疇）要100萬元以上。
- 人員要求：從業(yè)人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員。這些專業(yè)技術(shù)人員在燒酒的生產(chǎn)過程中，如配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)等環(huán)節(jié)，可以提供專業(yè)的技術(shù)支持，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
- 廠房要求：有效廠房面積不少于500平方米。合適的廠房面積是保證燒酒生產(chǎn)流程順利進行的基礎(chǔ)，包括原料處理、蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝等環(huán)節(jié)都需要足夠的空間。

如何確認燒酒的生產(chǎn)許可證號真?zhèn)?/h2>

許可證號格式與規(guī)范

編號規(guī)則：2018年2月份之前酒盒上面的生產(chǎn)許可證號是QS開頭，之后改為SC開頭。了解這個時間節(jié)點和編號開頭的變化規(guī)則，可以初步判斷生產(chǎn)許可證號的合理性。例如，如果看到一個聲稱是近期生產(chǎn)的燒酒，卻使用QS開頭的生產(chǎn)許可證號，

對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)：不同類型的燒酒可能會對應(yīng)不同的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)編號。例如，醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 26760 - 2011，濃香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781 - 2006等。如果燒酒產(chǎn)品標(biāo)注的生產(chǎn)許可證號與對應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號不符，

查詢驗證渠道

：利用國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺或中國QS輸入燒酒的生產(chǎn)許可證號進行查詢。如果查詢結(jié)果顯示無此許可證號或者許可證號對應(yīng)的企業(yè)信息與產(chǎn)品標(biāo)注的企業(yè)信息不符，那么該燒酒的生產(chǎn)許可證號可能是假的。

電話咨詢：部分查詢平臺提供許可證咨詢中心電話，如中國QS查詢網(wǎng)許可證咨詢中心電話：010 - 61210638（傳真），可以通過電話咨詢的方式核實生產(chǎn)許可證號的真?zhèn)巍?/p>

常見燒酒品牌的生產(chǎn)許可證號

茅臺：茅臺酒是著名的燒酒品牌。茅臺酒廠作為大型正規(guī)企業(yè)，其生產(chǎn)許可證號的管理嚴格遵循國家相關(guān)規(guī)定。例如，在2018年2月之前生產(chǎn)許可證號可能以QS開頭，之后以SC開頭，并且其許可證號與企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品類型等信息相匹配。
五糧液：五糧液也是知名的燒酒品牌。消費者可以在產(chǎn)品包裝上查看其生產(chǎn)許可證號，五糧液的生產(chǎn)許可證號同樣反映了企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)、產(chǎn)品類別等信息，

燒酒生產(chǎn)許可證號的相關(guān)規(guī)定

生產(chǎn)許可審查細則規(guī)定
- 產(chǎn)品范圍與申證單元：實施食品生產(chǎn)許可證管理的燒酒（白酒）包括以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無須糖化劑），經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的產(chǎn)品。其申證單元為1個，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱：白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）。
- 基本生產(chǎn)流程與關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
  - 基本生產(chǎn)流程：原料處理→配料→蒸煮→糖化發(fā)酵→蒸餾→貯存→勾調(diào)→灌裝→成品。每個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的質(zhì)量控制要求，以確保燒酒的品質(zhì)。例如，在配料環(huán)節(jié)，需要準(zhǔn)確控制原料的比例；在發(fā)酵環(huán)節(jié)，要控制好發(fā)酵的溫度、濕度和時間等。
  - 關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：包括配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)等。這些環(huán)節(jié)對燒酒的口感、香氣、酒精度等質(zhì)量指標(biāo)有著關(guān)鍵影響。如果在這些環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，可能會導(dǎo)致產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)營相關(guān)規(guī)定
- 備案登記制度：從事酒類批發(fā)、零售的單位或個人應(yīng)當(dāng)在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記。在備案登記過程中，需要提供相關(guān)的材料，如營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件等，并且要完整、準(zhǔn)確、真實地填寫《酒類流通備案登記表》。
- 溯源制度：酒類經(jīng)營者（供貨方）在批發(fā)酒類商品時應(yīng)填制《酒類流通隨附單》，詳細記錄酒類商品流通信息。這一制度有助于在出現(xiàn)問題時，能夠追溯到燒酒的生產(chǎn)源頭，保障消費者權(quán)益。例如，如果發(fā)現(xiàn)某批燒酒存在質(zhì)量問題，可以通過《酒類流通隨附單》追溯到生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、批次等信息。