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2024-10-17 08:57:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證增加涼拌菜的流程通常包括以下幾個主要步驟：
準(zhǔn)備階段
了解相關(guān)法規(guī)和政策：熟悉《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，明確增加涼拌菜的要求和規(guī)定。
檢查自身經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、人員等是否符合增加涼拌菜的條件。
申請階段
登錄相關(guān)平臺：完成實名認(rèn)證和賬號升級，登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)。賬戶等級需為4級或5級，方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。
在線填寫并提交申請：“食品經(jīng)營許可證增加涼拌菜”事項，按照要求填寫申請表格，上傳相關(guān)材料，如食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件等。
審核階段
材料審核：相關(guān)部門對提交的申請材料進行初步審核，如發(fā)現(xiàn)材料不齊全或不符合要求，會通知申請人補充或修改。
現(xiàn)場核查（可能）：根據(jù)實際情況，可能會對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，檢查設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件、工藝流程等是否符合要求。
決定階段
審核通過：如果申請材料齊全、符合要求，且現(xiàn)場核查通過，相關(guān)部門會作出準(zhǔn)予增加涼拌菜的決定。
審核不通過：若存在不符合項，會告知申請人不予許可的原因，并給予整改建議。
領(lǐng)證階段
電子證書獲?。合到y(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。
紙質(zhì)證書領(lǐng)?。ㄈ缬行枰盒枰堎|(zhì)證書的，可申請打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。
辦理食品經(jīng)營許可證添加涼拌菜通常需要滿足以下條件：
場所要求
具有與經(jīng)營的涼拌菜品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
經(jīng)營場所的布局合理，能夠有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
設(shè)備設(shè)施要求
人員要求
有專職或者兼職的食品安全管理人員。
從事涼拌菜制作和銷售的人員需持有有效的健康證明。
規(guī)章制度要求
其他要求
申請食品經(jīng)營許可證增加涼拌菜一般需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品經(jīng)營許可證增加涼拌菜主要涉及以下相關(guān)法規(guī)：
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》：對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進行了規(guī)定。
在食品經(jīng)營許可證增加涼拌菜的過程中，需要注意以下事項：
嚴(yán)格按照法規(guī)要求進行申請和操作，確保申請材料的真實性和完整性。
注意“超范圍經(jīng)營涼菜”違法行為處罰的嚴(yán)厲性。例如，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者超范圍經(jīng)營冷食類食品，直接按無證經(jīng)營處罰，罰款五萬元起步。
按照《中華人民共和國行政處罰法》有關(guān)規(guī)定，違法行為輕微并及時改正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰。初次違法且危害后果輕微并及時改正的，可以不予行政處罰。
餐飲經(jīng)營戶如未添加冷食類制售經(jīng)營項目，擅自售賣涼菜就涉嫌超范圍經(jīng)營了，會被立案調(diào)查，一旦查實，將面臨罰款處罰。餐飲單位應(yīng)按照自己的實際情況，按照要求設(shè)置涼菜操作專用間或是專用操作區(qū)，并到行政審批部門辦理許可證的變更手續(xù)。
如果點外賣涼拌菜，應(yīng)注意查看商家食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營范圍內(nèi)是否包括冷食品生產(chǎn)銷售項目。
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