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蜂蜜生產許可證怎樣辦

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-22 17:57:08

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內容摘要:蜂蜜生產許可證辦理流程辦理蜂蜜生產許可證需要經過以下流程:申請:企業(yè)需填寫統(tǒng)一格式的《生產許可證申請表》一式四份,并報送到相應的質...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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蜂蜜生產許可證辦理流程

辦理蜂蜜生產許可證需要經過以下流程:

  • 申請:企業(yè)需填寫統(tǒng)一格式的《生產許可證申請表》一式四份,并報送到相應的質量技術監(jiān)督局業(yè)務科。同時,還需提供包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行(型式)試驗報告、環(huán)保及衛(wèi)生證明等在內的相關資料。業(yè)務科會對所有資料進行初審,合格后將其報送至質量技術監(jiān)督局質量科,由市級部門統(tǒng)一安排初審和后續(xù)檢查工作。通過市級初審后,申請材料會被進一步報送到省級部門。

  • 受理:省質量技術監(jiān)督局在接收到企業(yè)的申請材料后,會在7個工作日內對符合申報條件的企業(yè)發(fā)放《生產許可證受理通知書》,正式受理其申請。

  • 現(xiàn)場審查:相關部門會對企業(yè)的生產場所、設備、工藝流程、質量管理等方面進行現(xiàn)場審查,以確保企業(yè)符合生產許可的要求。

辦理蜂蜜生產許可證的條件

辦理蜂蜜生產許可證通常需要滿足以下條件:

  • 企業(yè)的原料蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉供應商應當相對固定。

  • 鼓勵企業(yè)自建蜜源基地,或與蜜源基地簽訂穩(wěn)定采購協(xié)議。

  • 企業(yè)生產蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉不得添加任何其他物質;蜂產品制品中蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%,且以蜂蜜為原料生產蜂產品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。

  • 企業(yè)應合理設置生產設備和工藝流程,避免交叉污染;嚴格控制生產加工溫度、濕度條件;及時清洗消毒生產設備、管道,保持環(huán)境衛(wèi)生;嚴格監(jiān)控生產關鍵控制點,保證加工過程持續(xù)合規(guī);如實記錄蜂產品制品中蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物的名稱、數(shù)量、占比等信息,實現(xiàn)產品有效追溯。

  • 蜂產品名稱必須反映產品真實屬性,不得虛假標注;蜂蜜產品名稱可根據(jù)蜜源植物命名;蜂產品制品應當在產品標簽主展示面上醒目標示“蜂產品制品”,字號不得小于同一展示面板其他文字,不得使用“蜂蜜”“XX 蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜寶”等名稱;蜂產品制品配料表中應當如實標明蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量。

蜂蜜生產許可證申請材料清單

申請蜂蜜生產許可證通常需要準備以下材料:

  • 統(tǒng)一格式的《生產許可證申請表》一式四份。

  • 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。

  • 例行(型式)試驗報告。

  • 環(huán)保及衛(wèi)生證明。

蜂蜜生產許可證審批時間

一般來說,省質量技術監(jiān)督局在接收到企業(yè)的申請材料后,會在7個工作日內對符合申報條件的企業(yè)發(fā)放《生產許可證受理通知書》,正式受理其申請。但整個審批流程所需的時間會因企業(yè)的具體情況和審查的復雜程度而有所不同。

蜂蜜生產許可證辦理的相關政策法規(guī)

  • 市場監(jiān)管總局公布修訂后的《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》,進一步規(guī)范蜂產品生產加工活動,重點治理摻假摻雜違法問題,切實保障蜂產品質量安全,促進蜂產品產業(yè)高質量發(fā)展。

    • 著重加強蜜源管理,進一步提高原料質量。要求企業(yè)的原料蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉供應商應當相對固定;鼓勵企業(yè)自建蜜源基地,或與蜜源基地簽訂穩(wěn)定采購協(xié)議;鼓勵企業(yè)使用巢蜜為原料生產蜂蜜。

    • 嚴格產品配方管理,杜絕摻假摻雜。規(guī)定企業(yè)生產蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉不得添加任何其他物質;蜂產品制品中蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%,且以蜂蜜為原料生產蜂產品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。

    • 加強生產過程控制,保證食品安全。要求企業(yè)合理設置生產設備和工藝流程,避免交叉污染;嚴格控制生產加工溫度、濕度條件;及時清洗消毒生產設備、管道,保持環(huán)境衛(wèi)生;嚴格監(jiān)控生產關鍵控制點,保證加工過程持續(xù)合規(guī);如實記錄蜂產品制品中蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物的名稱、數(shù)量、占比等信息,實現(xiàn)產品有效追溯。

    • 明確標簽標識內容,禁止虛假宣傳。要求蜂產品名稱必須反映產品真實屬性,不得虛假標注;蜂蜜產品名稱可根據(jù)蜜源植物命名;蜂產品制品應當在產品標簽主展示面上醒目標示“蜂產品制品”,字號不得小于同一展示面板其他文字,不得使用“蜂蜜”“XX 蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜寶”等名稱;蜂產品制品配料表中應當如實標明蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量。

  • 本《細則》自公布之日起施行,原《蜂產品生產許可證審查細則(2006 版)2601—1》、《蜂花粉及蜂產品制品生產許可證審查細則(2006 版)2601—2》同時廢止。

  • 本《細則》發(fā)布前,已獲得蜂產品生產許可,但不符合本《細則》有關要求的,應當在2022 年12 月31 日之前完成整改,并申請獲得蜂產品生產許可后,方可進行生產。

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