賣冰粉食品許可證選什么

好順佳集團(tuán)
2024-10-24 10:18:34
3482

內(nèi)容摘要：冰粉售賣所需食品許可證類型冰粉作為一種食品，在售賣時(shí)通常需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)所必需的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

冰粉售賣所需食品許可證類型

冰粉作為一種食品，在售賣時(shí)通常需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)所必需的合法憑證。

賣冰粉辦理食品許可證的要求

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足一定的條件和提供相關(guān)材料。需要先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。應(yīng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求，具備以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的冰粉品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的冰粉品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。

不同食品許可證對(duì)冰粉銷售的影響

不同類型的食品許可證對(duì)冰粉銷售的范圍和方式可能會(huì)產(chǎn)生不同的影響。如果僅持有預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證，可能只能銷售預(yù)先包裝好的冰粉產(chǎn)品，而無法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作和銷售。而持有餐飲服務(wù)類的食品經(jīng)營(yíng)許可證，則可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作和銷售冰粉，滿足更多消費(fèi)者的需求。

冰粉銷售適用的食品許可證類別比較

目前常見的食品許可證類別主要包括預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證和餐飲服務(wù)類食品經(jīng)營(yíng)許可證。預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證適用于銷售預(yù)先包裝好的冰粉產(chǎn)品，這類許可證的申請(qǐng)條件相對(duì)較為簡(jiǎn)單，主要側(cè)重于產(chǎn)品的包裝和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)。而餐飲服務(wù)類食品經(jīng)營(yíng)許可證則適用于現(xiàn)場(chǎng)制作和銷售冰粉的情況，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施、加工流程等方面有更嚴(yán)格的要求、。

如何選擇適合賣冰粉的食品許可證

如果您主要計(jì)劃銷售預(yù)先包裝好的冰粉產(chǎn)品，且不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作，那么預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證可能是一個(gè)合適的選擇。但如果您希望提供現(xiàn)場(chǎng)制作和銷售的服務(wù)，為消費(fèi)者提供更多樣化的口味和選擇，那么餐飲服務(wù)類食品經(jīng)營(yíng)許可證則更為適合、。在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

確保場(chǎng)地符合要求：冰粉攤的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地需要符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的相關(guān)要求，確保場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生。
完善食品安全管理制度：建立完善的食品安全管理制度，包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的規(guī)定。