濟(jì)南食品小作坊食品許可證

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2024-10-29 09:17:49
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內(nèi)容摘要：濟(jì)南食品小作坊食品許可證辦理流程濟(jì)南食品小作坊食品許可證的辦理流程如下：到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。到所在地疾病...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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濟(jì)南食品小作坊食品許可證辦理流程

濟(jì)南食品小作坊食品許可證的辦理流程如下：

到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
然后，帶上身份證及復(fù)印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。
到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)登記辦理食品生產(chǎn)加工許可證。

需要注意的是，辦理過(guò)程中可能會(huì)因?qū)嶋H情況有所調(diào)整，具體以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)的要求為準(zhǔn)。

濟(jì)南食品小作坊食品許可證申請(qǐng)條件

濟(jì)南食品小作坊食品許可證的申請(qǐng)條件包括：

對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地的選址、工藝流程有嚴(yán)格要求，要求人流物流要分開(kāi)，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、采光等。
具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的更衣、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐等設(shè)備或設(shè)施。
食品生產(chǎn)許可證審核要求必須要有實(shí)驗(yàn)室，滿(mǎn)足產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)要求，化驗(yàn)員執(zhí)證上崗。
有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。

還需達(dá)到衛(wèi)生要求，要有衛(wèi)生許可證，人員要有健康證，無(wú)腸道及嚴(yán)重疾病；排煙、排污設(shè)施達(dá)到防疫站要求；作坊設(shè)備的安全、合格要求要符合生產(chǎn)要求，放蠅燈、紫外線(xiàn)殺蟲(chóng)燈要配備；器具要有消毒設(shè)施，如紅外線(xiàn)消毒柜；建立24小時(shí)內(nèi)開(kāi)機(jī)關(guān)機(jī)清洗流程和記錄，月度季度清潔計(jì)劃和記錄；采購(gòu)規(guī)章及防止采購(gòu)和鑒別蔬菜肉類(lèi)、不符合食用產(chǎn)品的處理匯報(bào)上級(jí)單位的制度。

濟(jì)南食品小作坊食品許可證所需材料

辦理濟(jì)南食品小作坊食品許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打印）。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度。
執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告。
所加工食品的檢驗(yàn)合格報(bào)告或者食品主要安全指標(biāo)合格證明。

濟(jì)南食品小作坊食品許可證辦理地點(diǎn)

濟(jì)南食品小作坊食品許可證的辦理地點(diǎn)通常為所在地的縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

濟(jì)南食品小作坊食品許可證辦理時(shí)間

以往辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的法定程序復(fù)雜、環(huán)節(jié)較多，經(jīng)營(yíng)者需要5～20天的等待時(shí)間。但自相關(guān)政策實(shí)施后，符合條件的申請(qǐng)人在申請(qǐng)材料齊全的前提下，可當(dāng)場(chǎng)拿到許可證；不符合的申請(qǐng)人則需按一般程序辦理。具體辦理時(shí)間可能會(huì)因?qū)嶋H情況有所不同，建議在辦理前咨詢(xún)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)。