流動餐車能辦食品許可證嗎

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2024-10-14 09:22:27
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內(nèi)容摘要：流動餐車辦理食品許可證的條件流動餐車是可以辦理食品許可證的，但需要滿足一定的條件。一、主體資格從事流動餐車經(jīng)營活動的主體，應(yīng)當(dāng)具備...

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流動餐車辦理食品許可證的條件

流動餐車是可以辦理食品許可證的，但需要滿足一定的條件。

一、主體資格

從事流動餐車經(jīng)營活動的主體，應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。

二、餐車要求

符合《道路機動車輛生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品公告》和機動車國家安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
符合本市機動車現(xiàn)行排放標(biāo)準(zhǔn)要求。
駕駛區(qū)與加工售賣區(qū)隔離。
有獨立的凈水污水存儲、排放系統(tǒng)。
配備垃圾分類存儲區(qū)。
配備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)、加工、貯存、清洗、消毒、加熱、冷藏等設(shè)施設(shè)備。

三、經(jīng)營管理制度

有相應(yīng)的食品安全追溯、食品加工配送、生活垃圾分類收集和管理、餐車停放清洗等經(jīng)營管理制度。

四、食品供應(yīng)

能供應(yīng)品種豐富、營養(yǎng)健康的食品。

流動餐車食品許可證的辦理流程

流動餐車辦理食品許可證一般需要以下流程：

一、準(zhǔn)備材料

流動餐車經(jīng)營信息登記表。
流動餐車經(jīng)營主體的相關(guān)證明材料。
流動餐車登記注冊證明、駕駛?cè)藛T身份證明及食品從業(yè)人員健康證明。
食品安全責(zé)任承諾書。
在規(guī)定點位、規(guī)定時段，開展經(jīng)登記的食品經(jīng)營活動的書面承諾。

二、提出申請

流動餐車經(jīng)營主體應(yīng)當(dāng)在開展經(jīng)營活動前，向經(jīng)營點位所在地的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處提出登記申請。

三、審核與發(fā)放

鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處受理申請后，應(yīng)當(dāng)對相關(guān)信息進(jìn)行核實，對符合條件的，發(fā)放《流動餐車經(jīng)營公示卡》，并將登記信息通報所在地的區(qū)商務(wù)主管部門和相關(guān)職能部門。流動餐車經(jīng)營主體不再另行申領(lǐng)《上海市食品攤販臨時經(jīng)營公示卡》。

流動餐車辦食品許可證的相關(guān)政策法規(guī)

為了規(guī)范流動餐車的經(jīng)營行為，保證食品安全，各地出臺了相關(guān)的政策法規(guī)。例如，上海市制定了《上海市流動餐車管理辦法（試行）》，對流動餐車的經(jīng)營活動進(jìn)行了全面的規(guī)范和管理。

該辦法明確了流動餐車的設(shè)置和管理原則，包括政府引導(dǎo)、市場運作、總量控制、合理布局、屬地管理、有序監(jiān)管等原則。同時，對區(qū)人民政府、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處以及各相關(guān)部門的職責(zé)進(jìn)行了明確的劃分，以形成協(xié)同管理的工作機制。

辦法還對流動餐車的點位設(shè)置、經(jīng)營主體要求、餐車要求、額度和牌照管理、登記流程、運營管理要求、配送補貨車輛停車管理、公示卡的收回、禁止性規(guī)定、違法行為查處等方面做出了詳細(xì)的規(guī)定。