賣冷飲食品衛(wèi)生許可證

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2024-10-17 08:52:44
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內(nèi)容摘要：如何辦理賣冷飲的食品衛(wèi)生許可證賣冷飲的食品衛(wèi)生許可證，現(xiàn)在一般稱為食品經(jīng)營(yíng)許可證。辦理流程通常如下：申請(qǐng)：經(jīng)營(yíng)者填寫申請(qǐng)書，到各許...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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如何辦理賣冷飲的食品衛(wèi)生許可證

賣冷飲的食品衛(wèi)生許可證，現(xiàn)在一般稱為食品經(jīng)營(yíng)許可證。辦理流程通常如下：

申請(qǐng)：經(jīng)營(yíng)者填寫申請(qǐng)書，到各許可受理窗口遞交相關(guān)材料。經(jīng)營(yíng)者本人持身份證到當(dāng)?shù)毓ど滩块T審核一個(gè)名稱，工商部門審核通過(guò)后，出具名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。
提交材料：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
現(xiàn)場(chǎng)核查：一般在接到有關(guān)申請(qǐng)資料后5個(gè)工作日內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督部門會(huì)派工作人員上門查看其衛(wèi)生是否符合要求。
審核與發(fā)證：若審核通過(guò)，將審批發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證。

賣冷飲食品衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)賣冷飲食品衛(wèi)生許可證，通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的冷飲品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的冷飲品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。

賣冷飲食品衛(wèi)生許可證的辦理流程

一般來(lái)說(shuō)，賣冷飲食品衛(wèi)生許可證的辦理流程如下：

準(zhǔn)備階段：了解相關(guān)法律法規(guī)和政策，確定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)范圍，準(zhǔn)備所需材料。
申請(qǐng)：向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。
受理：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，若材料齊全、符合法定形式，予以受理；若材料不齊全或不符合法定形式，一次性告知需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。
現(xiàn)場(chǎng)核查：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門在規(guī)定時(shí)間內(nèi)安排工作人員對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，主要檢查場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程等是否符合食品安全要求。
審核：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查結(jié)果進(jìn)行審核。
決定：若審核通過(guò)，頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證；若審核不通過(guò)，書面告知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由。